故乡情怀线上牵 许昌之美动心弦

故乡情怀线上牵 许昌之美动心弦
 
本网讯（通讯员 赵静 图片 丁小丫）2023年7月5日，由河南农业大学动物医学院的几名同学组成“我和我的家乡”实践团，以线上直播的形式讲述许昌的家乡故事，弘扬家乡文化。
迎来夕阳，团队成员张柯心开启了介绍许昌的直播，本次直播从许昌的地理位置、文化、美食三方面展开对许昌的介绍。
团队成员张柯心介绍道，许昌，又称莲城，地处中原，历史悠久是华夏文化的重要发祥地。东邻周口，南界漯河西交平顶山，北接郑州。西部为低山丘陵，东部为淮海平原，西缘属温带季风气候，雨量充沛、阳光充足。
团队成员张柯心许昌春秋楼（关宅）文庙景区由春秋楼、许昌文庙组成格局独特，一宅分两院建筑宏伟，雕梁画栋文武毗邻，独具特色，她热情邀请大家前来观赏。
民以食为天，介绍完文化景观，实践团成员张柯心又从美食方面对故乡展开了介绍。她讲到，禹州粉条是河南禹州一带的传统风味名菜，深受人们喜爱已有600余年的历史；胡辣汤，又名糊辣汤是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃；许昌腐竹，颜色金黄色泽亮丽，蜂窝均匀发泡之后再经过煎、炒、煮等加工方法吃起来口感筋道、味道鲜美很受人们的喜爱把大豆磨浆烧煮后凝结干制而成其中空似竹；“石象豆腐”，又名“常庄豆腐”主产地在长葛市石象乡常庄村早在上世纪80年代常庄村生产的豆腐就销往长葛市区和石象乡周围的几个乡镇并以吆喝“石象豆腐”品名为主由于该村生产的豆腐“质地细嫩弹性好、有光泽、后味香”深受广大消费者的信赖“石象豆腐”的美名因此传扬。
直播最后，全体团队成员表达了对许昌的热爱，他们殷切呼吁道，中华民族伟大复兴的中国梦终将在一代代青年的接力奋斗中变为现实。我和我的家乡队的成员们正在用奋斗之笔，谱写着他们与家乡的故事。
 
通讯员及联系方式：赵静 19836033086