聊城大学：淀粉变幻呈妙趣，爱心传科学添活力

为传播化学知识、培养幼儿科学探究精神、丰富课余生活，1月24日，化学化工学院光熠志愿服务队走进山东省聊城市东昌府区孟达幼儿园，开展“淀粉变幻呈妙趣，爱心传科学添活力”主题志愿服务活动。
 
活动伊始，志愿者用童趣易懂的语言，为小朋友们讲解实验原理、材料用途及安全注意事项。本次实验以淀粉变色为核心，向孩子们讲解：淀粉与碘混合会形成特殊化合物，让无色淀粉溶液变为深蓝或紫色；而维生素C具有还原性，能将碘还原为碘负离子，使紫色溶液恢复澄清。随后志愿者进行规范演示，在透明杯中加入淀粉与清水搅拌成溶液，滴入碘伏后，无色溶液瞬间变蓝，瞬间勾起小朋友们的好奇心。紧接着，志愿者将碾碎的维生素C片加入变色溶液并轻轻搅拌，深蓝色慢慢褪去，溶液恢复澄清，孩子们惊叹不已。演示结束后，小朋友们分组动手操作，志愿者在旁耐心指导、及时纠正操作细节，孩子们专注操作、仔细观察，在溶液颜色的反复变幻中，直观理解了淀粉遇碘显色、维生素C具有还原性的科学知识。
 
此次活动将抽象的化学原理转化为生动有趣的实验现象，不仅让小朋友们掌握了基础科学知识，更锻炼了他们的动手实践与观察思考能力，为孩子们搭建起趣味探索科学的互动平台，在心中种下科学探索的种子。