多彩大学生网，大学生三下乡投稿平台
粮心护民生，膳道传乡邻
- 发布时间：2026-01-25 阅读：
- 来源：多彩大学生网
粮心护民生，膳道传乡邻
为了助力乡村健康膳食理念普及，弘扬勤俭节约的传统美德，塔里木大学食品科学与工程学院“守‘粮’初心，向‘膳’而行”实践团成员于2026年1月19日走进河南省淅川县大石桥乡东湾村，开展了“节粮膳食进乡村”的主题宣传活动，向村民们传播了生活中节粮膳食的知识，让节粮膳食理念走进千家万户。
（图为团队成员为村民宣讲节粮膳食知识）
在乡村，团队成员结合专业所学将晦涩的膳食营养知识转化为通俗易懂的家常话，为村民们讲解谷物搭配、果蔬保鲜、合理烹饪的小技巧。针对村民们日常饮食中“荤素搭配不均”“食材过剩不舍得吃”等常见问题，志愿者们通过现场答疑、发放宣传册的方式，分享食材高效正确利用的方法。同时，团队还结合大石桥乡樱桃种植的特色，向村民介绍樱桃与谷物搭配的健康食谱，让膳食建议更贴合当地生活实际。为了让节粮理念深入人心，团队成员还邀请村民分享自家的“节粮小妙招”，现场交流氛围热烈，大家纷纷表示学到了实用又接地气的知识。
（图为村民向团队成员分享节粮妙招）
此次志愿活动，不仅让团队成员将课堂所学转化为服务家乡的实际行动，更在实践中深化了对食品专业价值的理解。而对于东湾村的村民来说，既掌握了科学膳食的知识，又树立了节约粮食的意识，为形成健康、节俭的生活方式打下了良好基础。未来，团队也将继续发挥专业优势，把更多实用的食品科学知识带回家乡，用青春力量助力乡村生活品质提升。
（图为团队成员向村民介绍健康食谱）
（文/李美逸 徐想 摄/李美逸）
社会实践活动推荐
- 阅读
-
大学生三下乡投稿平台