武院学子深入茶乡：在山水之间书写生态与产业新篇

武院学子深入茶乡：在山水之间书写生态与产业新篇
武夷学院茶与食品学院的一支社会实践队伍，在教师王钦祥、张奇的带领下，开始了为期十日的武夷山茶区社会实践。师生一行深入武夷山核心产区，以燕子窠生态茶园与武夷山“三茶”统筹展示馆为主要实践地点，在真实的产业场景中，开展了一场融合知识传播、田野调研与知识学习的综合性实践，实现了从课堂认知到田野感知的跨越。
冬日里的武夷山，别有一番沉静风韵。山峦依旧苍润，云雾在山腰轻柔流转，空气中弥漫着清冽的草木气息与隐约的茶香。实践团队首日抵达的燕子窠生态茶园，正静卧于这样一幅水墨画境之中。茶园入口处，关于统筹发展茶文化、茶产业、茶科技的醒目标语，为此次行程奠定了清晰的思考框架。同学们迅速融入角色，在茶园内他们佩戴统一的志愿服务标识，手持关于生态茶园的科普资料，热情地为往来游客提供讲解服务。
“各位现在看到‘夏种大豆，冬种油菜’的种植方式，不仅是茶园生态管理的重要一环，更是科技特派员长期驻点指导、与茶农共同探索出的成熟模式。科技特派员们会定期监测土壤数据，指导农户科学安排绿肥种植时间、翻埋深度和配套的有机肥使用，让大豆的固氮作用和油菜的绿肥效应得到最大化发挥。所以，这些植物不仅是风景，更是科技赋能生态农业的‘活教材’。它们经过科学间作与还田，能有效改良茶园土质、减少化学肥料依赖，从而系统维护茶园的生态健康与可持续生产力。”在讲解过程中，学生们注重将科技特派员的技术指导融入实例说明，用直观的现象和可操作的比喻，使生态农业背后的科技支撑变得具体可感，也让游客了解到这片生态茶园背后有着持续、扎实的技术服务力量。
讲解的同时，团队成员分发了知识手册。许多游客饶有兴致地翻阅，并就如何建设生态茶园等提出具体问题。同学们结合专业所学，一一予以解答。

图1 团队成员前往燕子窠生态茶园开展讲解活动
带着从田野中获得的鲜活印象与初步思考，团队走进了展示茶产业发展脉络的武夷山“三茶”统筹展示馆。展馆以丰富的史料、现代的展陈技术，全景式地呈现了茶产业的历史纵深与未来蓝图。
在这个学习的过程中，同学们通过观察古今制茶器具的演变、产业链示意图及品牌包装案例，结合在燕子窠的实地见闻，展开了多维度思考。大家围绕传统工艺与现代科技如何融合、生态种植数据如何赋能全产业链、茶文旅业态如何创造情感附加值，以及品牌叙事如何传递生态价值等议题进行交流，逐步理解到茶产业的发展实则是一个环环相扣的系统工程——生态是底色，科技是支撑，文化是灵魂，产业是平台，唯有统筹协调、相互赋能，才能推动茶产业走向高质量、可持续的未来。此次观摩与讨论，不仅深化了大家对“三茶”统筹理念的认知，也培养了从系统视角分析产业问题的思维能力。
在记录着重要时刻的照片墙前，同学们放慢了脚步。那些定格的影像，无声诉说着对一项传统产业转型发展的深切关注与战略谋划，激发了同学们身为未来从业者的责任感与使命感。沿着展览脉络，大家细致观摩了武夷茶从古至今的技艺演进与文化流变。从古老的制茶工具到现代的工艺创新，一部厚重的产业发展史徐徐展开。同学们特别关注了传统文化在当代的创新表达，例如融合现代设计理念的茶器、契合年轻人消费习惯的茶饮形式等，并就如何让古老茶文化焕发新生机进行了现场交流。

图2 团队成员在“三茶”统筹馆对茶产业发展的学习与讨论
实践期间，团队利用间隙组织了多场研讨。在茶园的清风中，大家分享讲解的体会与遇到的疑问；在展馆的休憩区，结合所见所闻探讨个人未来可能投身的方向。这些讨论自由而坦诚，闪烁着思想碰撞的火花。
此次社会实践之行，对于武院的学子们而言，远不止于一次专业考察。他们以双脚探访茶乡的根脉，用专业知识服务社会需求，在历史与现实的交汇处思索产业未来。他们亲身体验到，一片茶叶的背后，连着生态的智慧、科技的支撑、文化的传承与市场的脉搏。这次实践，如同一颗播撒下的种子，让关于生态责任、产业创新与专业使命的思考，在青年心中深深扎根。学子们表示，将带着这份宝贵的收获继续前行，期待在未来能为中国茶产业的清香远溢贡献自己的一份青春力量。