祝老宣食安，服务暖人心

  2026年1月9日下午，江苏省镇江市陈家门社区携手江苏科技大学粮食学院“苔花益行”社会实践团，开展了以“守护舌尖安全，乐享健康晚年”为主题的科普宣传活动。活动中，实践团的成员们化身“食安卫士”，揭开了食品安全的神秘面纱并配合社区工作人员进行选举的前期准备。

  为响应党的二十届四中全会对助老益老的号召，同时培养大学生社区服务能力，陈家门社区与江苏科技大学粮食学院“苔花益行”实践团共同策划了此次科普活动。双方旨在通过此次活动，将食品安全知识送到老年群体身边，并在居委会换届选举前夕，为老人提供贴心服务与细致关怀。这场实践活动巧妙地将民生保障与基层管理相结合，成功达成了助老、科普、服务社区的多重目标。

  活动伊始，“苔花益行”实践团的六名成员在陈家门社区门口列队站好拍集体照。他们面带微笑，站姿端正，记录下了团队抵达社区时的状态。

图一为“苔花益行”实践团成员在陈家门社区门口拍摄集体合照，杨雨珊供图
 
  随后，实践团成员化身宣讲人，移步至室内，对围坐的老人们细致讲解食品安全常识。

图二为宣讲人为老人们科普食品安全，杨雨珊供图
  
图三为老人们认真聆听科普宣讲，杨雨珊供图
  
  现场氛围专注而认真。宣讲人的讲解结合老年人日常饮食特点，用通俗易懂的语言与实例说明如何辨别食材新鲜度、防范食品污染及合理储存食品，其中重点讲述了家庭冷冻食品保存的小指南。宣讲结束后实践团成员集体上台致谢，同时老人们也给予了热烈的掌声。

图四为实践团集体致谢结束宣讲，杨雨珊供图
 
   接着进入互动讨论环节，老人们肩并肩紧靠在一起，于长桌前就生活中遇到的食品安全问题展开热烈交流。讨论中，有老人拿出家中食材照片向实践团成员请教，也有老人在分享辨别伪劣食品的亲身经验。其中一位戴眼镜的老爷爷问道：“你们是大学生吧，讲这些有什么用啊？”手拿宣传单的刘同学笑着回答：“爷爷，我们来陈家门社区宣讲食品安全就是为了让咱们老年人吃得明白、吃得放心。您看，咱们平时买菜、存菜，可能觉得‘看着没事就行’，但很多小毛病就是从这些‘看着没事’的地方来的。我们讲的这些辨别方法、储存窍门，就是想给大家提个醒、支个招，让咱们平平安安、健健康康地过好每一天。这用处大着呢！”实践团的其他成员们也积极与老人间进行问答互动，成功解决老人的疑惑。此环节进一步深化了大家对食品安全知识的理解与运用。

图五为刘同学采访老人并回答问题的场景，杨雨珊供图
 
  为进一步贴近实际，部分团队成员走进居民家中，查看冰箱存放情况。他们也的确从中发现了不少的问题，如生熟混放、存在交叉污染的风险、开封过的腌制食品未密封等。

图六为居民家冰箱食物存储情况，杨雨珊供图

  于是，成员们细致地为老人们提供了修改方案，帮助老人排除了潜在隐患。与此同时，实践团组长正与社区工作人员密切沟通选举准备细节，确保服务与选举工作衔接密切。剩下实践团成员还参与到居委会选举工作的前期布置中，用实际行动支持基层民主建设。

图七为实践团组长与社区工作人员密切沟通居委会选举准备细节，杨雨珊供图

图八为实践团成员集体参与居委会选举工作准备，杨雨珊供图
 
 一切活动结束后，实践团成员集体收拾现场，使陈家门社区恢复以往的整洁。自此，本次校社联动实践活动顺利结束。

图九为实践活动结束后成员集体收拾现场，杨雨珊供图

  本次活动不仅提升了老人的食品安全意识，还增强了大学生社会实践与服务基层的能力。通过科普宣讲、入户指导、选举协助等多维度服务，形成了助老、护食安、促社区的良性循环，彰显了高校与社区携手共建温暖家园的良好成效。舌尖安全无小事，社区服务显真情。希望能有更多大学生加入进来，以专业知识和青春热情关爱长者、服务社区，用实际行动守护最美“夕阳红”，共同谱写基层管理的新篇章！
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      （通讯员王思媛）