乡村振兴：华中农大实践团解码立体生态农业

    2025年7月12日至7月18日，华中农业大学赴湖南省永州市弘飞生态农业科技股份有限公司暑期社会实践团队来到湖南省永州市弘飞生态农庄，开展了为期七天的实践调研活动。董事长张云飞以热情而细致的讲解带领实践团深入这座3000亩山地农庄，循着油茶香、艾草味和鸡鸣声，感受现代农业综合体跳动的脉搏。

    永州境内河网密布，酸性红壤绵延起伏，正是油茶生长的天然温床。弘飞以油茶种植加工为轴心，将10万羽东安鸡、千亩艾草、中药材与休闲农业串珠成链，绘就“树上挂果、林下养鸡、田中种药、庄内留客”的立体图景。“智能水肥一体化系统”在山坡间悄然运行，精准缓解干旱带来的落果裂果；“油茶–鸡”林牧共生则让鸡粪肥树、树养虫、虫喂鸡，化肥农药用量逐年递减，土壤愈发疏松，鸡群愈发健壮。每年11月油茶采收季，周边贫困村的乡亲们挎篮上山，一把把茶果化作家门口的增收，乡村振兴的愿景在笑声中落地。实践团还参观了油茶加工厂，见证了山茶油从果实到成品的全过程：11月集中采收果实后，经晾晒、分拣、烘干、蒸胚、压饼等工序压榨取油，最后密封包装。富含不饱和脂肪酸的山茶油不仅是健康食材，更成为地方特色礼品。

张云飞向团队成员介绍油茶树       焦焕珍摄

 

张云飞向团队成员介绍水肥一体化系统       王雅坤摄

    加工车间里，烘干、蒸胚、压饼、冷榨、灌装次第展开，琥珀色的山茶油带着微微果香滑入瓶中，成为餐桌上的健康守护，也成为远行游子行囊里的乡愁手信。

    实践团沿着碎石小径步入东安鸡养殖场，雏鸡在保温室里扑腾绒毛，一个月后便奔向林间追逐昆虫。病死鸡经高温焚烧，骨灰化作肥料回归土地，闭环消纳不留隐患。张云飞提到，未来，这里将升级为“无抗养殖”示范基地，并与品牌文旅深度融合，让“一只鸡”的故事从餐桌延伸到旅途。

    期间，实践团还探访了弘飞农业的中药材种植区。艾草地里，艾草叶片散发的清苦气息，参入饲料被鸡啄食后便是天然的消炎药；余下的艾草在磨盘里被研学的孩子缓缓碾成艾绒，扎成艾灸条，一缕青烟升起，草木的疗愈就此完成。推磨声、嬉笑声与远处鸡鸣交织，农庄的研学课堂有了温度。

张云飞向团队成员介绍艾草       曾艳摄

 

实践团参观东安鸡养殖场       焦焕珍摄

 

张云飞向团队成员展示艾绒研磨       王雅坤摄

    射干育苗地里，本地筛选的中药材与银杏、油茶错落间种，芍药、牡丹点缀田埂，既涵养水土又兼顾观赏。春可赏花、夏可摘果、秋可收药、冬可养生，四季皆有收入，土地被时间细细熨帖。

张云飞向团队成员介绍中药材射干     焦焕珍摄

    实践的最后一日，实践团参观了唐生智故居“树德山庄”。这座中西合璧的庄园及一旁的耀祥中学见证了这位国民革命军一级上将的传奇人生，其组织的“和平自救”运动、及推动湖南和平起义等事迹，让成员深刻体会到个人命运与国家发展的紧密联系。

团队成员参观树德山庄       李依润摄

    七天的脚步丈量了产业的长度，也触摸到土地的温度。弘飞生态农庄用一根油茶枝、一片艾草叶、一声鸡鸣，把科技、生态、文化、民生编织成乡村振兴的鲜活样本。实践虽已结束，但那些在山风中摇曳的油茶果、在林间盘旋的东安鸡、在磨盘里翻滚的艾绒，已化作一粒粒种子落在每位实践团队员心里。未来，实践团将以青春为犁，带着所学所见继续探索农业发展新路径，把更丰饶的答案写在中国大地上。