从账本到冷链：南京工程学院实践团赴黑龙江冻品企业开展财务实训

　　
　　近日，在深入推进产教融合的背景下，南京工程学院商学院"返家乡基层服务·企业会计实践赋能"社会实践队跨越千里，赴黑龙江省伊春市鹏安冻品有限公司开展了为期一月的专项实践活动。 　　在实践过程中，团队成员深度融入企业财务部门日常工作体系，以严谨的专业态度参与了从基础核算到财务分析的会计实务。财务核算作为实践的首要环节，团队成员严格遵循企业会计准则，协助完成日常账务处理工作。面对冻品行业特有的业务单据，实践团成员对采购发票、入库单、销售单据等原始凭证进行了细致的合规性检查，并依据权责发生制原则完成账务录入，确保每一笔经济业务都有真实、合法、完整的凭证支撑。针对企业应收账款管理需求，成员们协助财务部门开展参与了应收账款账龄分析、应付账款对账等具有较高专业要求的工作。
　　值得一提的是，针对冻品行业的特殊性，实践团队专门开展了成本核算专项实践。在专业会计人员指导下，队员们系统梳理了原材料采购成本、冷链仓储费用、物流运输成本等构成要素，运用品种法对不同品类冻品进行精准的成本归集与分摊。这一工作不仅让团队成员掌握了行业特有的成本核算方法，更为企业成本控制提供了有价值的数据参考。团队成员纷纷表示："通过亲手处理这些真实业务数据，我们对课本上的成本核算方法有了更立体、更深刻的理解，这是课堂模拟练习无法比拟的。” 　　资产管理是冻品企业的核心环节，团队成员在财务部门指导下，深入零下18摄氏度的冷冻库房，对照系统库存台账开展实地盘存，逐项清点冻品数量并进行质量抽检，确保账实相符。针对冻品易受温度影响的特点，团队系统调研了冻品从采购入库、低温存储到出库发货的全流程，协助财务部门完善了存货计价方法的应用。在盘点过程中，成员们还发现部分库存商品因市场波动存在减值迹象，及时协助计提存货跌价准备，确保财务报表中存货项目的真实性与准确性。 　　实践后期，团队成员在企业财务主管指导下，参与月度报表的辅助编制工作，协助整理总账数据，核对资产负债表与利润表的勾稽关系。通过分析存货周转率、毛利率等关键指标，队员们直观理解了财务数据与企业经营状况的内在联系，这种发现问题到解决问题的完整训练，让课堂上的财务分析模型真正“活”了起来。
　　在短短一个月的实践中，团队成员不仅深化了对会计准则的理解，更掌握了冻品行业特有的财务处理方法，这种实战经验对未来的职业发展弥足珍贵。而对企业而言，实践团队提供的凭证梳理、库存核对等专业支持，也切实优化了财务基础工作流程，提升了财务管理效率。
　　此次实践活动不仅为南工程学子提供了宝贵的实战平台，更展现了新时代大学生服务地方经济发展的责任担当，"返家乡基层服务·企业会计实践赋能"社会实践队将课堂知识转化为实践能力，用实际行动诠释了"知行合一"的教育理念。南京工程学院将持续深化校企合作，创新人才培养模式，引导更多青年学子在服务基层、服务企业的实践中增长才干，为经济社会发展贡献青春力量，书写属于新时代青年的奋斗篇章。