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青领踏茶乡解码千年韵,学子访英九续写一叶香 ——广外艺学子深入英德挖掘茶文化振兴密码

发布时间:2025-07-27 阅读: 一键复制网址
在《乡村全面振兴规划(2024—2027年)》擘画“五个振兴”蓝图之际,广东省外语艺术职业学院青领振兴实践队于7月5日走进粤北茶乡英德英九庄园。这支青年队伍以“百千万工程”经验为指引,将“三下乡”实践融入产业兴农、文化铸魂的振兴实践,扎根万亩茶海,探寻茶马古道千年文脉,以专业力量赋能茶产业共富之路,让青春在乡村振兴一线绽放光彩!
 
图:实践队出发合照

英九庄园:触摸现代茶产业脉动

实践队首站探访英德红茶现代化发展标杆——英九庄园,在生态茶园基地,队员们观摩茶农演示“一芽二叶”采摘标准,亲手参与采茶劳作,指尖触碰间感知茶叶生长的自然密码;走进智能化中央茶厂,近距离见证现代科技与传统茶工艺的融合;智能设备精准控制萎凋、发酵等环节,既提升生产效率,更保障品质稳定。当醇厚回甘的英红九号茶汤入喉,茶香弥漫间,队员们深切体会到 “生态馈赠 + 科技赋能” 的产业振兴活力。
  
图:实践队在英九庄园实践调研

红旗茶厂:聆听老茶厂的振兴回响

红旗茶厂,这座承载英德红茶辉煌的 “活化石”,是实践队探寻历史脉络的重要一站。斑驳的厂房墙壁、旧式制茶机静静矗立,诉说着往昔峥嵘:上世纪六七十年代,英德红茶以 “浓强鲜爽” 的特质成为出口创汇的 “金名片”,老茶厂见证了归侨奋斗与茶叶远销的荣光。队员们驻足浏览厂内历史图文,了解老茶厂如何从传统生产基地转型为文化体验地标,深刻理解“传统工艺+现代市场”的融合之道,为茶文化振兴找到历史注脚。
 
图:实践队参观红旗茶厂

英红博物馆:解码红茶的百年历程

英红博物馆里,翔实的史料与实物展陈,铺展开英德红茶的发展长卷。队员们从史料中追溯:1959年,英德红茶创制的起点,肩负出口使命的责任,“东方金美人”的盛誉背后,是一代代茶人对品质的坚守;从实物展品中探寻:“英红九号” 从选育到推广的艰辛历程,独特地理环境孕育的品质优势,制茶工艺从传统到现代的演变轨迹。
博物馆更以数据与案例,展现红茶产业对地方经济的带动——茶农增收、乡村繁荣的鲜活实践,让队员们读懂“一片叶子富了一方百姓” 的振兴密码,也更坚定了以专业力量传播茶文化的决心。

 图:实践队员参观英红博物馆

一叶承文脉,青春续新章

此次实践,是一次从“知”到“行”的深化。队员们在茶乡的泥土与茶香中,既触摸到现代茶产业的发展脉动,也读懂了茶文化背后的奋斗基因。乡村振兴的蓝图里,青年不仅是见证者,更应是执笔人。正如英德红茶需经淬炼方得醇厚,青年担当亦需在实践中磨砺。在续写茶文化新篇的路上,这支队伍已带着收获与决心,准备用专业所长,让英德茶香飘向更远的地方。
作者:吴燕、蒙月娥、陈卓君、林川弟、林晓静 来源:广东省外语艺术职业学院
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