万灵探秘第六弹——三代匠心守传承，一味一艺见初心

　　2025年7月8日，“万灵赤脉，红韵传薪”党史学习教育团在万灵镇开启了第六天的调研实践。为深入探寻当地非物质文化遗产的传承脉络，团队特意分成三组，分别聚焦麻花、叶儿粑、夏布扇等非遗项目，通过实地探访、亲手体验、深度访谈等方式，近距离感受传统手艺中凝结的匠心与坚守，记录非遗传承人的故事与初心。
　　
　　寻味麻花：老手艺遇新挑战，守传统亦求变
　　
　　清晨的阳光里，第一组队员走进张粮粮麻花店，货架上的麻花种类丰富，香气扑面而来。非遗传人张仁平女士详细讲解了麻花的全流程制作：从面粉的等级筛选，到芝麻、冰糖等馅料的比例调配，再到烘烤时柴火与温度的精准控制，每一步都延续着家族三代人的工艺标准。“这饼子承载着镇上人的记忆。”张女士坦言，如今快节奏生活让速食占据更多市场，传统糕点受众渐少。但她始终坚持手工制作，希望通过不断创新口味和包装，让年轻人重新爱上这口老味道。
　　 　　 　　
　　学艺叶儿粑：一口乡愁连初心，两代人续传承
　　
　　沿溪的作坊里，第二组队员正跟着非遗传承人李春利老师学习叶儿粑制作：清洗仙茅叶和艾草，将艾草汁混入米面团，揉入红糖后搓成小团，再用仙茅叶包裹成型。这套工艺是李老师与她婆婆携手改良的成果，既保留了传统风味，又契合现代人的口感需求。
　　
　　“做叶儿粑像是缘分。”李老师回忆，嫁到万灵后跟着婆婆学手艺，发现自己上手快、兴趣浓，便接过制作担子，既能贴补家用，又能把手艺传下去。多年来，她陆续推出花生、芝麻等新口味，让叶儿粑更受欢迎。“看到外出打工的人带一箱子走，看到从小吃到大的老街坊还来买，就觉得值。”她特别提到，政府的宣传扶持让更多人知道了万灵叶儿粑，这份支持是她坚持的重要动力。
　　 　　 　　
　　研艺夏布扇：一针一线凝巧思，多方助力广流传
　　
　　第三组队员的调研地点在夏布扇工坊，刚进门就被墙上挂着的各式扇子吸引：有的扇面画着古镇石桥，有的印着荣昌剪纸纹样，扇骨则透着竹子的原色光泽。非遗传承赵明虎拿起一根扇骨介绍：“这是三年生的楠竹，要先在阴凉处晾半年，去掉水分才不会开裂，打磨到0.3厘米厚，握着手感才舒服。”
　　
　　“这布透气耐磨，是咱荣昌的特色。”赵老师说，夏布织好后要先浆洗定型，再绷到扇骨上，最后由画师根据扇面大小创作。队员们试着将扇骨插入夏布边缘的缝隙，才发现看似简单的步骤，稍不注意就会扯破布料，“光是这道工序，就得练三个月才能熟练。”
　　 　　 　　
　　此次实践中，队员们不仅记录下麻饼的火候、叶儿粑的配方、夏布扇的工序，而且感受到传承人的坚守：张仁平的创新、李春利的感恩、夏布扇传承人赵明虎的开放，都在诉说着同一个道理——非遗不是博物馆里的展品，而是活在日常里的文化。“万灵赤脉，红韵传薪”党史教育团表示，将继续整理调研资料，通过线上线下结合的方式推广这些非遗故事，让更多人看见传统手艺的价值，助力它们在新时代焕发生机。