桃源寻“五黑”，三产促振兴

上午10点，在黟县农业农村水利局工作人员以及指导老师的带领下，实践团出发前往黟县电子商务公共服务中心参观学习。农产品展销馆中，详尽介绍了黟县特色五黑产业，包括五黑食品以及相关延申食品产业链，如板栗出口，酒水产业化等。一根网线，连通乡村，黟县电子商务公共服务中心还设置了多个直播室，让小农户对接大市场，畅通了从田间到城市的产业链，推动了农业的转型升级。据黟县电子商务公共服务中心负责人鲍文胜说，五黑产品有着悠久的历史，但随着时代不断发展进步，农产品外销受阻，黟县人口少、土地少、产业少等问题使其发展面临许多亟需解决的新问题。基于此类一系列问题，政府部门与企业集思广益，逐步建立了黟县电子商务公共服务中心，将直播带货这种新兴的销售模式融入五黑产品的销售，为五黑产品的销售注入新的活力。
下午，实践团参观了安徽黟品五黑食品有限公司（以下简称“黟品五黑公司”）。该公司不仅是多所高校的社会实践基地，也是市创业创新示范基地，曾荣获中国安徽名优产品暨农业产业化交易会参展产品金奖。一走进公司，“探索黑色，营养奥义”的标语映入眼帘。事实上，在探寻五黑发展的道路上，黟品五黑公司在不忘初心的同时，也一直在开拓创新。公司总经理舒翔带领实践团成员参观了七约米酒的生产流水车间，让实践团成员初步了解非遗老工艺与现代酿酒技术的融合。在黑鸡的加工和冷库贮藏车间，黑鸡的加工到运输至全国各地的全流程清晰地呈现在我们眼前。
本次参观是一次对生产实践知识的扩展，也是一次对就业思路的开拓。舒翔总经理耐心解答了成员们对于该公司融资、生产、销售等方面的问题，还结合自身经历与成员们分享了大学生就业的相关经验。“真实、自然、专注、合作、分享、感恩、博爱”，正如七约米酒的品牌初心，当代年轻人也该如是，脚踏实地，切忌好高骛远，方能成就一番事业。 在特色产业的可持续发展方面，黟县将讲好“五黑”故事，做到“五黑”产品与旅游业融合发展。在引进人才方面，开创黟山大学堂，吸引了五湖四海的大学生前来学习并为当地发展建言献策。正所谓“把论文写在大地上，把科研成果留在农户家中”，大学生作为新时代的接班人，不仅要注重自身修养更要致力于为社会发展做贡献。今天的三下乡实践活动，不仅让团队成员们深入了解了黟县的“五黑”特色产业和乡村振兴发展情况，也让成员们有机会将所学知识运用到实践中，为乡村振兴贡献自己的一份力量。团队成员们表示，将以今天的实践活动为契机，继续关注和支持粮食安全，继续推动和助力乡村振兴事业发展，为实现农业强、农村美、农民富的目标贡献青春力量。

安徽农业大学 文｜张睿，孙珂，李汶蓁  图｜李汶蓁