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重邮学子化身带货主播,“禾”你一起探索农业新风貌

发布时间:2024-07-18 关注: 一键复制网址
在保坪村的这片净土,你可以逃离城市的喧嚣,沉浸在乡村的静谧安详之中。在这里,你可以聆听鸟语,嗅闻花香,欣赏乡村那份恬淡的风光,它犹如一剂良药,能治愈那些穿梭浮世的心灵,帮助大家找回一方乡愁。7月17日,重庆邮电大学先锋领航志愿行实践队成员化身为带货主播,“禾”众人共赴津地禾农场,一同为乡村振兴贡献力量。
 
走进农家“乐”,感受别样乡村风情
 
早上8点,重庆邮电大学“先锋领航志愿行”实践队来到了津地禾农场,在运营管家杨嘎婆的带领下,首先来到了占地面积达12000平方米蓝莓瑰葡萄园,该园区拥有大约6000株葡萄树。队员们走进大棚,映入眼帘的是一串串葡萄挂满枝头,凑近看会发现葡萄外表有一层薄薄的霜。杨嘎婆解释这层霜是糖霜,是由葡萄在生长过程中自然分泌的糖醇类物质——果粉产生的。它不仅对人体无害,而且还可以减少葡萄表面的水分蒸发,防止快速失水皱缩和病菌侵染、滋生。
 
紧接着,实践队员们随着杨嘎婆的步伐来到了青橙柚种植园,该区域的一个特点是在果园中饲养了几千只旧院花冠黑鸡。杨嘎婆介绍道这是“柚林生态养鸡”,黑鸡可以在果园中捕食昆虫,减少对人工饲料的依赖,同时其排泄物可以作为天然肥料,增加土壤肥力,改善土壤结构,实现农业生态循环和资源的可持续利用。

负责人带实践队参观李子林 (实践队供图)
 
此行活动的最后一站是桃李园,队员们所见之处,布朗李果实个个饱满丰硕(3个重达一斤),色泽鲜艳,并且也覆盖着一层糖霜,这层糖霜实质上是甘露醇,它对人体有益,且富含营养。
 
在这次“先锋领航志愿行”的逛农园过程中,队员们深刻体验到了农家“乐”的独特魅力。在这里,她们不仅品尝了新鲜的果实,还了解了各种果树的种植技术和生态循环的原理。
 
“葡”香四溢,“萄”醉人心
 
早上十点,杨嘎婆和实践队带领网友云端漫游农场之后回到民宿,进行葡萄的带货直播。在直播过程中,杨嘎婆向实践队展示了蓝莓瑰葡萄,一打开盒子,甜甜果香扑鼻而来,圆润如珠的蓝莓瑰葡萄映入眼帘,让人垂涎欲滴。杨嘎婆还教授实践队的成员如何通过品尝一颗葡萄知道整串葡萄是否清甜可口:“最下面的葡萄最先熟,所以要是上面的葡萄好吃,那这一整串葡萄应该都比较美味了”。
 
负责人为实践队介绍葡萄 (实践队供图)

“葡萄园里面的的葡萄都是自然生长,没有使用任何的化学试剂进行催熟”津地禾农场杨嘎婆说起自家的绿色水果,底气十足。实践队品尝了颗粒饱满、无籽、化渣的葡萄,轻轻一剥,甜美的汁水便流淌下来,轻轻咬下嘴里有淡淡的玫瑰留香,甘甜的汁水在口中爆开,令人难以忘怀(想要带点儿果酸味儿可以采摘成熟度不那么高的果子)。
 
品尝之际,杨嘎婆还为实践队讲解了津地禾农场的葡萄的特点。由于没有化学试剂的催熟作用,葡萄自然生长的周期比较长,在市场葡萄销售快接近尾声的时候,津地禾葡萄园的销售才刚刚开始。
 
“又见葡萄耀眼眸,珍珠玛瑙挂枝头”,葡萄园的葡萄色香味俱全,让实践队沉醉其中。
 
味蕾盛宴:一品香浓特色菜
 
紧接着,实践队来到了津地禾农场民宿,在杨嘎婆的热情邀请下品尝到了当地阿姨烹饪的农场特色菜。
 
这里的农场特色菜是一场融合了农田与餐桌,传统与创新的地方美食体验。它直接源自于津地禾农场土地上生产的时令新鲜食材,通过还原食材原有味道的烹饪方式、用最简单的佐料展现了“家”的风味。
 
在农场杨嘎婆的介绍下,我们了解到这里农场特色菜的一大特点是绿色、健康。由于食材直接来自农场,不经过长途运输,保留了最原始的味道。而且是有机畜肥发酵后反哺土地进行种植,没有受到化学农药的污染。这样的食材不仅味道纯正,营养价值也更高。

负责人为实践队讲解农场特色菜(实践队供图)
 
农场特色菜是一种生活方式的体现,它传达了一种回归自然,尊重食物本源的生活哲学,让人们在享受美食的同时,也能够感受到与大自然和谐共处的宁静与愉悦。
 
在这场直播中,众人不仅能够目睹颗粒饱满、晶莹剔透的水果,了解到各种关于水果的小知识,而且还能从午饭中的“一菜一故事”感受到特色菜的韵味,领略到乡村振兴的魅力。直播带货的方式更为乡村振兴注入了新的活力,犹如点燃了一支“新火把”,激发着乡村的蓬勃发展。(重庆邮电大学 先锋领航行志愿行实践队)
 
 
作者:重庆邮电大学 先锋领航志愿行实践队 来源:重庆邮电大学 先锋领航志愿行实践队
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