古今韵味交相应，共鉴药食同源美

药膳是中医学的一个重要组成部分，那些原本在药房中略显苦涩的药材，在食材的巧妙融合下，化身成为色香味俱全的美味佳肴。在国外，药膳被称为“自然疗法”，也十分受欢迎。为了深刻体会这样的药膳文化，7月2日，亳韵千年五禽·非遗健康同行——安徽中医药大学第一临床医学院中华文化传承实践团前往亳州“华养堂”进行体验。在药膳品鉴过程中，实践团成员不仅享受了美食带来的愉悦，更在交流分享中加深了对药膳文化的理解和感悟。此次事件重在加深实践团成员对于中药多样化运用的了解以及让中药文化走进日常生活。