树立大食物观，托起舌尖幸福

        在三教堂村，实践队就当地近些年来日常饮食变化状况对村民们展开采访。在此过程中，实践队员们分发给村民们提前打印好的调查问卷，并指导他们填写。“现在根本没有剩菜剩饭，我俩孩子饭量正涨，做少了都不够吃的。我还经常去便利店买水果、蔬菜、肉等，也很方便，吃得比原来更好了，更丰富了。”一位村民在采访中说道。的确，虽然村民们不能准确地说出大食物观的概念、内涵，但大食物观已经深入到村民们日常饮食的方方面面，村民们日常食物种类的丰富多样就是大食物观的体现。

         以种植业为主，养殖业发展前景广

         实践队员们通过进一步走访了解到，当地以种植业为主，养殖业发展前景广阔。村民们以种植花生、地瓜、玉米为主；种植的经济作物比粮食作物多，果树种植占地面积最大，以桃树为主，由此延伸出来的蜜桃产业是当地的一大特色，是村民们收入的重要组成部分。与此同时，养殖业也逐渐发展起来。村民们圈养的牲畜种类繁多，有鸡、鸭、鹅、猪、牛、羊等，基本上每家每户都养鸡和羊。养母鸡产鸡蛋，公鸡用于食用，都可以补充蛋白质；养羊主要用来赚钱，虽然近年来疫情形势严峻，羊肉的价格有些波动下降，但总体的发展势头很好，市场广阔，需求量大。推动养殖业的不断发展，扩大牛羊肉和奶业生产，促进农业供给侧结构性改革，全方位、多途径开发食物资源，有利于构建多元化食物供给体系。随着村民们生活水平日益提高，营养需求日益多元、全面、均衡，树立大食物观就显得非常必要。

         厚植物质基础，保障食物安全

         走访调研中，我们了解到村民们普遍对日常饮食的健康营养比较看重，说明村民们越来越重视吃得健康。从吃得饱，消费更多主粮，到吃得好，主粮消费减少、肉蛋奶等蛋白质丰富的食物消费增加，再到吃得健康更加强调食品安全、食物多样化与膳食平衡。如今，保障村民们的饭碗，不仅仅是过去的主粮安全，而是要保证整个食物安全。大食物观是吃好、吃得安全。大食物观更强调多种食物的均衡，多头并举，可分散主粮的风险，可对冲主粮卡脖子的危机，能更好地贯彻“藏粮于地、藏粮于技”。树立正确的大食物观，对于保障我国粮食安全、促进乡村振兴乃至建设社会主义现代化强国具有重要意义。

         通过此次实地调研，实践队员们对村民们近些年来的日常饮食变化状况有了大体了解，对树立大食物观的政策落实情况有了自己的认识，深刻感受到村民们的喜悦与幸福，实现了从吃得饱到吃得好到吃得健康的转变。树立大食物观，发展设施农业，构建多元化食物供给体系，体现了坚持以人民为中心的发展思想，是促进全体人民共同富裕的必然选择。因此，树立大食物观，厚植现代化的物质基础，不断夯实人民幸福生活的物质条件，才能更好满足新时代人民群众日益增长的美好生活需要。