20年前,“义乌发展经验”在浙江全省推广,一座小县城在外界“不可思议”的惊叹中成为公认的“发展典范”。“义乌发展经验”不仅是经济发展的实践成果,更蕴含着深厚的商贸文化内核。义乌红糖制作技艺是国家级非物质文化遗产,红糖作为义乌“三宝”之一,是承载乡土商道文脉、见证乡村共富实践、展现民间开放特色的鲜活产业样本。6月29日至7月1日,浙江财经大学管理学院“糖韵流芳,文脉传香”实践服务团先后赴义乌市义亭镇西楼村、先田村、白塔塘村蓑衣人红糖厂开展实地调研,深入甘蔗种植基地、共富工坊、非遗展馆与生产车间,与村干部、非遗传承人、企业负责人座谈交流,以红糖产业为脉络解码县域发展的文化内核,为乡村振兴与县域高质量发展贡献青年智慧。
根基密码:西楼村里的六义商道与乡土传承
作为 “中国古法红糖第一村”,西楼村蕴藏着深厚的红糖文化底蕴。实践团在此读懂义乌发展的根基密码,旧时敲糖人以红糖为媒闯荡四方,沉淀出敢闯敢拼、守信重义的六义商道,成为义乌崛起的精神内源。村里依托集体共富工坊整合甘蔗资源,传承古法熬糖技艺,榨糖季创造大量本地岗位,依靠红糖文旅实现农户稳定增收,让百年草根创业文脉转化为民生红利。在这里,红糖不仅是一种甜味,更是一种根植于土地与人心的发展基因。这一站,团队读懂了红糖文化生生不息的根基密码。
共富密码:先田村中的物质精神双向奔赴
在先田村,团队探寻红糖赋能精神共富的实践路径。当地以非遗展馆、股份制共富工坊、文旅精品线三大载体协同发展,村民入股工坊实现甘蔗售卖、务工、分红多元增收,展馆常态化开展研学补齐乡村文化短板,文旅线路串联村落资源持续引流,均衡城乡文化资源,走出农文旅融合带动物质与精神双向共富的乡村样板。这一站,团队见证了红糖产业反哺乡村的共富密码。
开放密码:白塔塘村对接全球的文明互鉴
白塔塘村蓑衣人红糖厂则展现义乌开放包容的发展特质。厂区培育特色“义乌青”甘蔗,实行绿色循环生产模式,线上线下销售渠道吸引中东、东南亚外商前来采购,海外游客自发传播制糖非遗,形成乡村产业对接全球市场、民间文明双向互鉴的独特开放范式。这里的红糖,已跨越地域边界,成为连接中国与世界的甜蜜桥梁。这一站,团队捕捉到了传统非遗走向世界的开放密码。
三重密码汇成文化密码
从西楼村的根基密码,到先田村的共富密码,再到白塔塘村的开放密码,义乌红糖承载的是勤耕、信义、包容、共富的精神内核,完整复刻了县域高质量发展的“义乌经验”。这一文化密码,不仅为各地依托本土非遗实现乡村振兴提供了可借鉴的范本,也让青年学子在实地调研中将课堂知识落地乡土。未来,实践团将继续完善调研成果,以专业力量助力红糖非遗的长效传承,为乡村共富与县域对外开放注入更多青春动能。