耕读路上 助力科技创新｜虾路相逢，科技稻来——华中农业大学植物科学技术学院学子赴湖北省潜江开展暑期社会实践

7 月 5 日至 11 日，华中农业大学植物科学技术学院赴湖北省潜江市暑期社会实践团来到 “中国虾乡” 湖北潜江，开展稻虾产业全链条调研。实践团先后走进科研小院试验田、农户虾塘、农技部门、龙虾交易市场，依托农学专业知识，在实地走访中梳理潜江稻虾产业的发展优势与现实难题，形成初步调研记录。
 
扎根科研小院，打破稻虾种养固有认知

7 月 5 日，实践首站，实践团来到潜江水稻小龙虾科技小院。在与驻院华中农业大学植物科学技术学院作物栽培学与耕作学2024级研究生柳定辉学长交流后，实践团对稻虾共作模式的实际运行情况有了深入认识。调研获悉，稻虾模式难以实现双向大幅增产：田间环沟内小龙虾活动改良土壤产生的收益，可弥补开挖环沟占用稻田造成的减产；水稻秸秆仅能少量替代饲料，小龙虾除草效果与预期存在差距。


实践团队成员们在科技小院与驻院柳定辉学长会面  杨豪摄
潜江是全国稻虾共作发源地，种养技术已推广至全国多地，但各地无序扩养，易造成小龙虾市场供大于求，虾价持续波动。实践团认识到，推动产业长效发展，需依托适配本地的种养技术与科学规划。

实践团队成员们在潜江稻虾田聆听柳定辉学长讲解稻虾共作模式  王修正摄 

踏雨进村入户，倾听养殖户真实难处7 月 6 日至 7 月 8 日，实践团深入农户家中，与普通农户、种养大户面对面交流，摸清产业落地的真实状况。当地稻虾产业的规模化发展，得益于科技小院的技术支撑：小院建成前村内几乎没有规模化养虾产业。多年来，华中农业大学师生扎根一线开展试验研究、下沉开展农技服务，针对性地解决农户养虾各类难题。

实践团队成员们在村中向村民们了解周边稻虾共作田的发展历程 杨豪摄
实践团走访当地大棚养殖大户梁怀清，实地查看灾后修整的 50 亩虾田。养殖户坦言，近年虾价走低，加之高温、设备损耗等因素影响，养殖利润大幅缩减。同时，他分享产业破局思路：搭配畜禽养殖、利用水稻秸秆制作饲料，通过多元化经营分散单一小龙虾养殖带来的市场波动风险。实践团与养殖户达成共识：农户实操经验结合高校专业理论，是稻虾产业升级的关键。
 
实践团成员王修正、谢喧在大棚稻虾田听取梁怀清讲解田间设备与布局 杨豪摄

 走访市场展馆，探寻产销流通与农文旅融合之路
7 月 9 日至 7 月 10 日，实践团先后走访潜江市农业局、农技推广中心，了解当地稳产能、延链条的产业扶持政策与农技研发规划，随后前往中国虾谷交易市场开展调研。

实践团队成员们在中国虾谷交易市场观察商户分拣小龙虾 杨豪摄
在交易市场，实践团跟随商户了解小龙虾分级、打包、冷链发货全流程。当地搭建起线上零售、线下批发的双线销售体系，线上依托生鲜电商、社区团购渠道，产品覆盖全国市场，线下依靠大批量分销稳住产销底盘。

 实践团队成员谢喧等在中国虾谷交易市场听取商户讲解小龙虾货源与出口情况 杨豪摄
 
七日调研收官，以青年智慧助力产业提质
7 月 11 日，实践团返回科技小院开展集中复盘。实践团整理一周影像素材、访谈记录与田野笔记，并围绕种养技术升级、散户抱团发展、电商渠道下沉、农文旅融合等方向，探讨产业优化思路。
本次为期 7 天的调研走访，覆盖稻虾产业从田间种养到终端消费的完整链条。实践团既观察到稻虾共作模式带来的生态、经济双重效益，也梳理出产业发展的多方面瓶颈。返程后，实践团将完善调研报告与实践成果，把田间实际问题转化为可行发展建议，在耕读实践中扛起青年强农兴农的责任。
7 月 5 日至 11 日，华中农业大学植物科学技术学院赴湖北省潜江市暑期社会实践团来到 “中国虾乡” 湖北潜江，开展稻虾产业全链条调研。实践团先后走进科研小院试验田、农户虾塘、农技部门、龙虾交易市场，依托农学专业知识，在实地走访中梳理潜江稻虾产业的发展优势与现实难题，形成初步调研记录。