中国矿大徐海学院梨缘助农团队赴砀山开展酥梨产业三下乡实践

近日，中国矿业大学徐海学院 “梨缘助农” 7 人实践团队奔赴安徽省宿州市砀山县，于 7 月 11 日至 16 日开展为期五天的暑期 “三下乡” 社会实践活动。团队紧扣 “以梨为媒，青年助农” 核心主题，通过文化研学、产业走访、田间志愿服务、深加工企业调研等多元形式扎根乡村一线，深挖砀山酥梨文化底蕴，摸清梨产业全链条发展现状，以青年创意与实干力量赋能当地酥梨产业升级，助力乡村全面振兴。

文脉寻根，溯源千年梨乡文化底蕴

实践首日，团队走进砀山县博物馆，开启酥梨文化专题研学。馆内完整留存砀山两千余年酥梨栽培历史、黄河故道农耕文明与本土非遗资源，在讲解员的带领下，队员依次参观历史、非遗两大核心展区。

在历史展厅，古籍史料、传统农耕器具、明清贡品档案清晰还原砀山酥梨曾为皇室贡梨的发展脉络，“酥脆无渣、汁水充盈” 的贡梨故事让青年学子读懂酥梨产业深厚历史根基；移步非遗展区，市级非遗梨画、梨木雕刻、木版年画等特色展品悉数陈列，各类以酥梨为核心创作元素的传统艺术，为团队打开农文旅融合新思路。

参观结束后，队员结合所见所感梳理文创落地构想，计划将梨木雕刻纹样、梨画元素融入酥梨礼盒包装，打造专属 “梨都文化 IP”，借助传统文化附加值补齐当地酥梨重口感、轻文化的宣传短板。

（配图 1：团队博物馆参观合影｜说明：实践队员于砀山县博物馆门前集体合影，开启梨文化溯源研学活动）

深入村镇，调研酥梨全产业链发展痛点

离开博物馆，实践团队前往砀山县唐寨镇唐集村开展实地走访，并与村委会干部召开专题座谈。交流中村干部坦言，唐集村梨园种植规模庞大，但产业发展仍存诸多瓶颈：果品产量大却品牌竞争力不足，产品卖点单一，农户市场议价能力偏弱；不少中老年村民电商运营意识匮乏，加之长途物流成本偏高，优质酥梨难以稳定对接高端消费市场。

座谈结束后，村干部带领队员实地走访鲜果外运装货点与标准化冷库。在分拣装箱现场，队员全程跟进酥梨人工分级、称重防护、整车发货整套流程，主动与物流从业人员沟通，详细记录果品外运覆盖区域、长途保鲜难点、冷链运输损耗及物流定价等关键信息，形成物流降本、拓宽外销渠道的调研方案。

走进恒温冷库，工作人员向队员讲解分区控温、长效保鲜专业技术，队员直观认识到标准化仓储可实现错峰上市、平衡市场售价，是稳定梨农收入、延伸酥梨产业链的关键配套。

（配图 2：团队与唐集村村委座谈现场｜说明：实践队员同唐集村干部开展产业座谈，梳理当地酥梨产业发展现存难题）

田间服务，采摘双线助力梨农纾困

调研期间，团队走进砀山茂鑫果蔬专业合作社，开展接地气的助农志愿服务。全方位体验砀山酥梨产业特色。

田间地头，队员走进连片早熟梨园参与鲜果采收工作。在本地梨农手把手教学下，大家牢记 “轻托果身、短柄剪切、杜绝磕碰” 的标准化采摘规范，顶着烈日穿梭梨园轻摘轻放，避免果皮破损影响商品果售卖。田间劳作的亲身经历，让青年学子真切体会到梨农全年管护、成熟采收的辛苦，也更加明晰下乡实践服务基层的价值。

（配图3：队员梨园采摘酥梨实景｜说明：队员跟随梨农学习规范采摘技巧，在田间开展助农农事志愿服务）

走访企业，深挖梨产品深加工增值路径

为完整梳理酥梨全产业链增值模式，团队专程前往无锡一家食品有限公司，深入梨制品深加工生产车间实地调研。在企业负责人引导下，队员全程参观梨膏、梨罐头、浓缩梨汁自动化生产线，逐一了解鲜果原料筛选、清洗熬制、无菌灌装、成品质检整套生产工序。

队员重点调研企业产品研发、品牌运营、商超供货、线上分销全经营链条，摸清深加工产业如何消化品相不佳的次等鲜果，有效缓解鲜果集中上市价贱伤农的行业痛点。同时，团队收集企业品牌宣传、短视频运营、文创包装设计等发展需求，梳理青年可提供帮扶的服务方向，与企业达成长期实践合作意向。

实践收官，青年力量为乡村振兴注入活力

为期五天的实践落下帷幕，队员们深入产业一线，既摸清砀山酥梨产业发展现实困境，也在田间地头、企业厂房中锤炼实干本领、增长基层见识。唐寨镇相关负责人对 “梨缘助农” 团队给予高度肯定，他表示，青年学子带来的创新文创、电商运营新思路，是当地酥梨产业转型升级不可或缺的新鲜力量，期待后续持续深化校企、校地合作，吸引更多青年投身乡村振兴事业。

此次 “三下乡” 社会实践，是中国矿业大学徐海学院学子将课堂理论转化为基层服务实效的生动缩影。青年学子以脚步丈量梨乡土地，用创意赋能特色产业，在助农兴农的实际行动中体悟乡村振兴时代使命，充分彰显新时代青年的责任与担当，让青春之花绽放在乡村振兴一线。

文字作者：蔡程伊

图片作者：朱梦瑶、李佳楠