一枚鲜花饼的山海之约｜中南大财税学子赴滇解码产业助农振兴路

（通讯员 韩鹏 莫敏君）寻味滇中产业，躬身实践报国。8月17日至20日，中南财经政法大学财政税务学院“财税新声·花漾助农”志愿服务队奔赴云南玉溪、昆明，开展暑期社会实践。团队循着鲜花饼产业链条，走进企业车间、花卉种植基地、花卉交易市场，回访项目发起校友，探寻产业赋能、公益反哺的乡村振兴实践路径。

一枚饼的“智”：溯源十年公益，探访鲜花饼智造升级

实践首站，团队来到玉溪云南红塔食品有限责任公司。该企业是学院志愿者协会十年鲜花饼公益义卖项目的核心合作方，该项目由学院2018届校友、现任公司副总经理黄心怡在校期间发起。十年来，一届届财税学子接续传承，以校园义卖搭建消费助农桥梁，让小小鲜花饼成为学院志愿服务的亮眼品牌。

图1 团队在红塔食品门店调研产品品类与市场定位

在黄心怡校友的带领下，团队先后参观品牌线下门店与企业历史展陈，梳理产品定位与发展脉络，走进生产车间观摩鲜花饼配料、包馅、烘烤、冷却包装的全自动化流程。据企业介绍，单条生产线每分钟能产出约160枚饼，小时产能近万枚，生产效率较早年传统手工模式大幅提升。企业还对比讲解了滇式糕点的独特工艺，解读鲜花饼这一滇味特色产品走向全国市场的发展机遇。

当前企业积极布局抖音、淘宝等电商平台，2025年线上销量翻倍增长。结合学院十年校园义卖的实践积累，团队与企业重点探讨了大学生公益电商建设方案，计划将传统义卖升级为“线上直播+线下展销”联动模式，收益归入公益基金池，夯实“产业帮扶+公益反哺”的双向链路。

图 2 团队与校友黄心怡开展公益助农专题访谈

走访期间，团队对校友黄心怡进行专题访谈。回望义卖项目从萌芽到成长的历程，她坦言实业助农需面对资源协调、市场波动等挑战，更勉励师弟师妹：“不要怕遇到问题，要怕找不到真问题。”希望同学们扎根现实土壤，把专业所学真正转化为解决实际问题的能力。

一片花的“链”：深耕花卉源头，调研产业链协同发展

玫瑰鲜花是鲜花饼的核心原料，产业根基系于田间地头。8月19日，团队前往花卉产业示范园，开展源头产业调研。走进玫瑰种植温室，同学们近距离观摩现代化花卉种植模式，直观了解鲜花从培育到采收的完整过程，感受现代农业给花卉产业带来的发展变化。园区依托规模化花卉种植，带动周边农户就地就业增收，还联动高校开展产学研合作，为花卉品种研发、产业提质升级提供智力支持。

在技术人员指导下，团队成员实地体验了玫瑰采摘，切身感受优质原料对于鲜花饼品质的重要意义。

图3 团队成员实地体验玫瑰采摘工序

结束园区调研后，团队来到斗南花市。置身国内极具规模的鲜切花交易集散地，琳琅满目的花卉品类、高效流转的交易物流，让同学们真切感受到云南花卉产业蓬勃的市场活力。大家结合实地见闻，进一步梳理从花卉种植、原料加工到终端销售的全产业链逻辑，对鲜花饼产业的市场流通环节形成更加立体的认知。

图4 团队在斗南花市调研花卉市场流通格局

一抹红的“思”：探寻红色根脉，涵养财税兴乡家国情

产业调研间隙，团队走进云南本土红色文化阵地开展研学。在聂耳纪念馆，同学们感悟人民音乐家赤诚炽热的家国情怀；在云南省博物馆，回望古滇文明脉络，追寻云岭大地上的红色奋斗足迹。红色精神与乡土文化交相辉映，启发团队思考红色文化赋能特色农产的融合路径，也为财税视角下的乡村产业研究积淀人文底色。

红色铸魂，绿色兴业，财税赋能。本次实践，是对学院十年鲜花饼公益义卖项目的实地溯源，也是同学们践行财经报国使命的生动实践。团队循着“田间种花—工厂制饼—市场销售”的完整产业链一路走访，对话项目发起校友，直面产业发展一线难题，把财税课堂知识延伸到乡村产业现场。

图5 团队听取工作人员讲解云天化花卉全产业链协同发展模式

实践落幕，但青年助农的探索仍在继续。后续团队将整理调研资料，推进公益电商账号落地，完善“产地直采—青年运营—公益反哺”的实践闭环；结合财税专业知识研判产业痛点，推动短期社会实践转化为长期可持续的助农行动，让青年才干扎根祖国大地，以青春之力赋能乡村振兴。