探访千年药都 知行研学识本草
为破解中医药专业课堂理论与产业实景脱节的教学痛点,强化中药学、中药炮制、中药市场营销专业学子药材实物辨识、产业链实操、行业市场洞察综合能力,我校于7月19日统筹组织高年级专业学子、专业课带队教师,奔赴“中华药都”亳州,走进全国规模领先的亳州中药材专业交易市场,开展为期多日沉浸式实地研学、产业调研实践活动。本次研学以实景药材辨识、全产业链走访、新业态调研、一线商户经验交流为核心,带领学子走出实验室标本、课本书籍,直面真实市场化中药材产业场景,近距离调研现代化中医药产业发展现状、新生代消费趋势、企业人才实操需求,拓宽青年中医药学子专业视野与创新创业思路,推动知行合一的实践育人落地。
亳州中药材专业交易市场作为全国核心道地药材集散枢纽,汇集根茎类、花叶类、籽实类、菌藻类、动物类等上千种常用中药材,划分细分品类专营街区,配套恒温仓储中心、溯源质检站点、直播电商直播间、中药深加工产业园,完整覆盖中药材从产地收购到终端销售全链条。抵达研学场地后,在专业课教师的分组带领下,实践队员按照药材品类划分小组,走访对应专营商铺,对照课本药典图谱、实验室标本实拍图,实地辨别常态化考试高频药材、易混淆外观药材、不同产地道地药材。商户结合十余年一线从业实战经验,为学子细致讲解不同药材最佳采收时节、自然晾晒干货标准、防潮防虫专业储存技巧、市面常见掺假仿冒辨别细节、行业品级划分定价逻辑,补充大量课堂教材较少覆盖的市场化实操经验。队员随身携带笔记本、实拍参考素材,现场记录不同药材气味、质地、断面细节差异,及时修正此前依靠静态图片学习产生的认知误区,强化实物辨识实操熟练度。实地辨识环节结束后,实践团队围绕中药材现代化全产业链开展分层走访调研。第一站前往标准化恒温冷链仓储中心,实地观摩一物一码溯源系统运作流程、不同药材差异化温湿度管控方案、入库质检抽样标准,了解现代化仓储如何降低道地药材损耗、保障药材品质稳定。随后队员走访市场常态化直播电商直播间,近距离观察养生代用茶、便携独立小包装饮片、中药草本文创、康养洗护衍生品等年轻化产品新媒体运营模式,记录直播间受众画像、爆款单品设计逻辑、短视频科普引流方式。各调研小组独立撰写调研日志,梳理亳州中医药产业成熟优势、小众冷门药材推广难点、年轻群体养生消费偏好变化、基层种植户对接批发市场现存痛点,整理一手调研素材,为后续课程论文、大学生创新创业项目、课题研究储备真实产业数据。
除传统原料中药材板块外,实践团队重点调研中医药年轻化衍生创新产品赛道,涵盖便携草本养生茶包、车载中药香囊、熬夜舒缓草本泡脚包、药食同源预制食材等品类,分析不同产品目标受众、定价策略、设计亮点、线上线下销售渠道差异。结合在校所学中药学配伍、炮制知识,队员分组头脑风暴,探讨适配上班族、青少年护眼、中老年康养需求的轻量化中药创新改良方案。带队专业课教师依托实景实物开展现场授课,对照不同品级药材讲解药典法定标准、基础炮制工艺区别、经典配伍禁忌实操案例,弥补高校实验室标本数量有限、品类覆盖不全的短板,全方位提升学子药材鉴别、品质评判实操水平。参与本次研学的学子普遍表示,此前长期依靠课本静态图片、有限实验室标本学习药材辨识,极易出现实物认错、特征记忆模糊问题。在亳州真实交易市场沉浸式走访、现场问询之后,对药材气味、质感、断面特征记忆更加深刻,同时直观了解企业招聘中药学人才时,重点看重的实操鉴别、基础市场认知能力,为后续实习、求职明确提升方向。研学收尾阶段,实践团队整合现场实拍药材素材,剪辑易混淆药材辨别科普短视频、道地药材产地科普图文推文,在校内官方新媒体、班级社群发布,面向在校低年级学子、周边社区居民开展免费中医药公益科普,实现研学成果二次转化。
本次亳州药都实地研学,是高校中医药专业优化实践育人体系的核心固定项目。后续学院将持续迭代研学路线,新增中药深加工产业园、非遗炮制工坊、道地药材种植基地走访板块,构建“种植-采收-炮制-交易-文创研发”全链条研学体系。同时鼓励学子借鉴亳州成熟市场化运营模式,结合各地本土特色道地药材资源,构思乡村中医药康养、药食同源农产品创业方案,以实景产业视野启发创新思维。深耕实景研学,夯实本草功底。亳州药都沉浸式实践,打通了中医药理论学习与产业现实的壁垒,让青年学子跳出书本认知局限,真实触摸现代中医药行业发展脉搏。未来,高校将持续深化与亳州中药材市场、本地炮制企业、非遗传承基地的长期研学合作,常态化组织分批次实地实践,培育一批兼具扎实药材辨识能力、市场化创新思维、传统文化素养的复合型新时代中医药青年人才,以青春专业力量助力传统中医药产业年轻化、现代化、品牌化转型升级,推动本草文化持续焕发新时代活力。(通讯员:余佳怡)
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