塘口一线谋突围，科技兴渔促振兴

7 月 29 日上午，合肥工业大学食品与生物工程学院 "众望所 ' 龟' 谋产业，' 蟹 ' 手同行助振兴" 暑期社会实践团队，走进安徽省无为市安徽永来生态农业科技发展有限公司，围绕鲈鱼鳜鱼养殖产业发展现状、行业困境与创新破局模式开展深度调研。此次调研由合肥工业大学陆剑锋、林琳两位老师带队，无为市渔业管理服务中心高级工程师许太军等陪同。团队与企业负责人进行了座谈交流，并实地考察了鲈鳜养殖基地与工厂化育苗车间，详细了解企业生产运营与产业发展情况。

（图1 实践团与安徽永来生态农业科技发展有限公司企业负责人合影）

安徽永来生态农业是无为市规模化水产养殖重点基地，流转土地 4000 余亩，主营鲈鱼苗繁育与成鱼养殖，年产量达 700 万斤。今年以来，水产行业遭遇严峻挑战，鲈鱼市场价格大幅回落，养殖饲料成本大幅上涨，行业利润空间持续压缩。面对市场冲击，企业主动调整养殖结构，转变发展思路，逐步从传统鲈鱼养殖向高附加值的饲料鳜鱼养殖转型，以结构优化对冲市场风险，为企业稳定经营找准突破口。

调研中，企业负责人坦言，当前水产产业最大瓶颈仍是种源退化。长江禁捕后野生亲本资源匮乏，长期自繁自育导致种苗品质下降、抗逆性变差，极易受天气、水温波动影响，造成大规模损耗。同时，负责人强调，水产养殖不能局限于实验室理论数据，塘口一线的实操经验、精细管护与动态观察，才是破解养殖难题的关键，让在场队员深受启发。

（图2 企业负责人与实践团同学们展开座谈会）

为破解产业痛点，企业持续探索现代化、生态化养殖新模式。基地搭建 80 亩越冬温棚，有效规避寒潮、水鸟侵扰，大幅提升鱼苗越冬成活率。同时积极布局工厂化循环水养殖，打造 “工厂化育苗 + 外塘成鱼” 两段式养殖体系，提升养殖效率与稳产能力。此外，企业践行循环农业理念，将滞销小规格花白鲢加工成饵料用于甲鱼养殖，实现资源循环利用，最大化挖掘水产养殖经济价值。

（图3 企业负责人刘红兵于实地为实践团介绍甲鱼养殖田）

本次调研让实践团队全面认识了无为水产产业直面市场波动、攻克种源难题、创新养殖模式的真实发展图景。队员们跳出书本理论，真切体会到现代农业产业发展的复杂性与实践性，深刻理解了 “扎根一线、实干兴农” 的产业真谛。下一步，团队将持续总结调研成果，立足食品与生物工程专业优势，将一线产业经验转化为学习与科研动力，以青春所学赋能水产产业提质升级，用实际行动为地方乡村振兴事业注入青年力量。通讯员：瞿翠丽 图片：赵耀鑫