长安大学：从茶山酒坊到千年运河，探寻绍兴乡村振兴路径

7月13日至15日，长安大学赴浙江杭州、绍兴“循迹千万工程·青春筑梦乡野”暑期社会实践队先后走进坡塘村、东浦黄酒小镇、绍兴博物馆和浙东运河博物馆，围绕乡村产业、非遗活化与文化遗产保护开展实地踏勘、人物访谈和展陈研读。队员们以问题为牵引，在茶山察产业、在酒坊问传承、沿运河溯文脉，从基层实践中观察文化资源转化为乡村发展动能的绍兴路径。
躬身茶山访民情 在基层一线读懂“由美而兴”
沿着坡塘村茶园步道，队员们察看茶树种植、村道环境和公共空间改造情况，同步记录茶园与民宿、书屋、艺术空间的布局关系。走进云松客厅和树兰书屋后，队员们将观察重点从村庄风貌转向村民生活，围绕环境整治如何带来客流、产业和公共服务变化展开访谈。一次次现场观察，让“千万工程”不再只是政策文本中的概念，而成为可感可知的村庄变迁。

图为实践队员沿坡塘村茶园步道开展实地调研。赵一睿 供图
在云松客厅，村民陈桂兰向队员们讲起茶产业带来的增收变化：“村里就有茶厂，采茶的时候大家上山干活，手脚麻利的能挣不少，家里的收入也多了。”队员们一边记录她讲述的采茶务工和游客变化，一边对照村内茶厂、餐饮和住宿等业态，梳理生态优势向产业收益转化的路径。陈桂兰还提到，村庄环境提升后，节假日游客明显增多，茶叶、农产品和餐饮住宿有了更多客源。

图为实践队员在树兰书屋采访当地工作人员，了解坡塘村环境整治与产业发展情况。赵一睿 供图
在树兰书屋，队员们继续采访工作人员和青年村民，从不同代际的讲述中寻找村庄变化的共同线索。16岁的村民小罗回忆：“现在路修好了，村里还建了公园和书屋，周末也有城里人来玩，我们本地人也觉得住着更舒服了。”围绕村民反复提及的道路、公共空间和生活便利，队员们进一步了解坡塘村基层治理机制。2021年，绍兴市越城区人民法院在村内设立共享法庭，通过调解指导、在线诉讼和普法宣传延伸司法服务。从修通一条路到完善一套治理机制，队员们由此读懂了“由美而兴”背后的群众参与和制度支撑。
走进酒坊问传承 在守正创新中观察非遗活化
来到东浦黄酒小镇，实践队以“传统技艺如何走进现代生活”为调研问题，先后走访展示馆、酒器馆和越酿工坊。队员们梳理酒器演变、作坊空间与消费业态，记录黄酒从生产技艺向文化体验延伸的路径。从展陈中的历史器物到仍在运转的酿造工坊，一场关于非遗保护与当代表达的现场调查逐步展开。
越酿工坊内，负责人胡国忠向队员们讲解传统黄酒的酿制流程。队员们重点记录从备料到成酒的十余道工序，并围绕“开耙”的经验判断、现代温控设备的应用等内容与其交流。2006年，绍兴黄酒酿制技艺被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。通过比较传统手工酿造与现代生产辅助方式，队员们认识到，守正并非固守不变，创新也不是割裂传统，二者共同指向技艺的真实延续。
 
图为越酿工坊负责人胡国忠向实践队员介绍绍兴黄酒传统酿制技艺。赵一睿 供图
走出工坊，队员们将调研视角转向消费端。黄酒棒冰、黄酒奶茶等产品吸引年轻游客驻足，展示体验、餐饮经营和节庆活动不断拓展黄酒的应用场景。队员们结合居民访谈，记录小镇建设带来的客流变化和就业创业机会。从生产端到消费端的连续观察，使队员们看到，非遗的生命力既来自技艺传承人的坚守，也来自传统文化与现代生活建立新的连接。
循着水脉访文脉 在历史纵深中理解保护利用
在绍兴博物馆，队员们围绕“地方文化如何塑造城市精神”开展观展记录与现场讨论。周恩来题字、历史图片和地方出版物成为观察绍兴近现代文化发展的具体切口。面对一件件展品，队员们不时驻足讨论，并将展陈内容与前期查阅资料相互对照，在历史细节中理解绍兴文脉的延续，以及乡土认同对文化传承的重要意义。
 
图为实践队员在绍兴博物馆参观近现代文化展陈。赵一睿 供图
转入浙东运河博物馆，墙上的运河路线图将杭州、绍兴、宁波等地串联起来。队员们循着图示梳理水道走向，结合工程、水运和沿线村落展陈，重点记录浙东运河在农业灌溉、交通运输与城乡发展中的作用。2023年9月，习近平总书记在浙东运河文化园考察时强调：“大运河文化是中华优秀传统文化的重要组成部分，要在保护、传承、利用上下功夫，让古老大运河焕发时代新风貌。”从静态展陈回到现实发展，队员们进一步思考如何在延续历史文脉的同时，让文化遗产持续服务当代生活。
 
图为实践队员在浙东运河博物馆观看浙东运河路线图，了解运河发展脉络。赵一睿 供图
参观结束后，团队围绕运河保护、公共文化传播与乡村文旅融合开展现场复盘。队长付子裕谈到，从绍兴博物馆到浙东运河博物馆，一条水脉串联起这片土地的过去、现在与未来；水利建设不仅关系生产生活，也为文化传承和乡村发展提供支撑。结合汽车学院工科专业背景，队员们尝试从交通网络、公共空间和文旅承载能力等角度审视展陈信息，将文化观察同现实发展需求联系起来。
 
图为实践队员在浙东运河博物馆前合影。赵一睿 供图
从茶山到酒坊，再到博物馆与千年运河，队员们以走访校准认知、以访谈还原细节、以比较提炼规律。三天实践让队员们看到，“千万工程”带来的不仅是村庄面貌之变，更是产业培育、文化传承、基层治理和群众生活的系统重塑；乡村振兴也不止于环境改善或产业增长，而在于人的获得感、文化的生命力与发展的可持续性协同提升。下一步，实践队将系统整理访谈记录和影像资料，围绕“由美而兴”“非遗活化”“运河保护”形成调研成果，以青年之眼观察时代，以专业所长回应社会需要。
（通讯员 张宇栋）