青春踏龙门，南药启新程｜广应科学子赴斛金缘企业调研林下特色产业发展

7月22日，广州应用科技学院 “红帆领航” 实践队前往惠州市龙门县斛金缘生态农业发展有限公司开展实地调研。队员深入种植基地，感悟铁皮石斛、金线莲仿野生培育背后的匠人坚守，倾听本土农业企业发展瓶颈。学子充分发挥专业能力，为当地特色产业发展建言献策，以青春行动绘就助农画卷。

当日，“红帆领航” 实践队深入山野田间、生产基地与企业厂区，实地考察铁皮石斛、金线莲仿野生专利培育模式。围绕企业转型升级、品牌宣传推广等发展难题，队员与企业开展深度交流，结合专业知识为龙门林下南药产业高质量发展献计出力。

本次调研走访的龙门县斛金缘生态农业发展有限公司，坐落于惠州市龙门县平陵街道光镇村。自2015年6月成立以来，近十年深耕林下南药赛道，是当地极具代表性的现代化生态农业主体。企业综合实力强劲，资质成果丰硕：2018 年获评惠州市市级农业龙头企业，并分别在 2018 年、2021 年、2024 年三次斩获国家高新技术企业认定，充分展现企业在南药培育、产品研发、深加工领域扎实的技术积淀与行业竞争力。

企业聚焦铁皮石斛、金线莲等中药材的标准化种植、精细化加工与创新研发，摒弃粗放的传统农耕模式，着力打造集技术性、生态性、环保性、观赏性于一体的新型乡村农业产业。

铁皮石斛与金线莲是斛金缘两大核心南药品种。发展初期，企业曾选择产量更高、短期收益更快的大棚种植模式；为守住药材天然品质，企业依托自研专利技术，最终选定林下仿野生培育路径。

基地总占地面积约 250 亩，规模化种植区域分布其中，设有大棚、山地果林、岩地三类培育环境。石斛、金线莲喜阴避光，田间管护因地制宜：高温时节定时补水，阴雨潮湿天气减少浇灌。企业自主完成种苗组培繁育，幼苗定植 2 至 3 年后方可采收；采摘仅选取成熟发黑、结节发白的植株，采收时保留基部 1 至 2 公分，保障植株能够再次萌发，每年中秋前后为最佳栽种时段。

基地依托山林原生环境培育药材，最大限度复刻药材天然生长环境。同时，企业搭建完整产业链，实现种苗培育、林下种植、烘干加工、分装包装全链条自主运营。产品既有可即时销售的鲜品，也有适合煲汤、冲泡的加工干品。立足种植基地资源，企业积极推进农文旅融合发展，打造融合农林生产、生态观光、客家犁耕农耕体验的原生态农业园，构建 “种植 + 加工 + 文旅 + 康养” 多元融合的发展格局。

尽管企业积极拓展线上直播带货、线下批发等多元化销售渠道，但线下观光客流易受市场波动影响，面向普通消费者的品牌推广依旧阻力重重。传统农业企业向大众消费市场转型、打造特色品牌之路充满挑战。即便困难重重，斛金缘始终坚守品质底线，持续深耕仿野生生态种植，专注中药材深加工，扎根龙门稳步发展。

调研期间，实践队指导老师王振围绕市场结构优化、线上宣传难点、产业长远规划等问题与企业展开沟通。随后，队员廖钇对企业负责人李莉进行专项访谈。李莉结合企业十余年经营历程，向实践队剖析产业发展面临各类现实困境。

长久以来，企业产品主要依托高端礼盒、政企采购渠道流通。近年高端礼品市场需求回落，高端产品销量承压。与此同时，铁皮石斛、金线莲属于药食同源特色农产品，在各大新媒体、电商平台宣传存在规范限制，线上品牌推广仍需持续探索合规有效的路径。

依托基地林下仿野生种植的金线莲、铁皮石斛原料，企业匠心研发金线莲石斛花草茶，将龙门山林的自然气韵凝于一罐茶饮之中。

茶饮原料均取自龙门本地林下基地培育的金线莲与铁皮石斛，搭配多种草本科学调配。干茶形态自然，冲泡后茶汤澄澈，口感甘润清香、耐泡度高，无论是日常办公还是闲暇休憩都适宜饮用；简约罐装搭配精美礼袋，兼顾日常自用与亲友馈赠需求。

相较于市面同类产品，这款花草茶原料产自龙门 250 亩林下种植基地，严格遵循原生态种植标准。从栽种培育、适时采收，到烘干、分装全部由企业自主完成，产品源头全程可追溯。一罐茶饮融合龙门两大特色南药，把山野农林珍品转化为大众化日常饮品，让林下仿野生培育的本土南药走进千家万户。

摸清产业痛点，共寻破局路径；践行青年使命，助力乡村振兴。针对企业经营难题，实践队结合实地调研收获与专业特长，同负责人李莉深入交流研讨。

队员走进种植基地开展实景拍摄，记录铁皮石斛、金线莲生长状态、仿野生种植工艺以及园区文旅场景。同时立足调研所得，结合企业实际需求，从青年视角提出一系列具备实操性的优化思路与发展建议。

一株草木承载匠心，一方产业托起振兴。从自主研发生态种植专利，到推动一二三产业融合创新，斛金缘以十年坚守扎根龙门乡土，让铁皮石斛、金线莲成长为带动乡村发展的特色富民产业。

本次实地调研，让实践队员直观认识乡村特色农业发展现状与现实挑战。调研过程中，青年学子与本土农企互通想法、共商对策，以青年智慧赋能龙门林下南药产业提质升级。队员们以本次实践为起点，期盼助力生长于绿水青山间的铁皮石斛、金线莲走出深山，用青年实干激活本土特色产业活力，为全面推进乡村振兴持续贡献青春力量。