数字赋能莓业振兴：合工大调研团队探访长丰草莓产业，探寻现代农业发展新路径

7月14日,合肥工业大学暑期社会实践调研团队赴长丰县,实地走访本地民营综合农业产业园与国企全自动智慧草莓科研试验基地,围绕长丰草莓全产业链开展深度访谈调研,全面摸清当地草莓产业传统种植模式、智慧农业建设、产销运营体系、政策扶持等发展实情,剖析产业现存痛点与未来转型方向。

长丰县草莓种植产业历经三十余年发展,已形成极具地域特色的农业支柱产业。当地产业园区普遍采用“企业+农户”协同发展模式,流转土地规模化经营,自有种植与农户合作承包并行,除核心红颜草莓外,配套发展桃、甜瓜、黄梨等多品类果蔬,同步打造农家乐采摘体验业态,构建“种植+采摘餐饮”多元经营格局。在传统种植管护层面,园区完成钢构大棚升级,配备滴灌自动化灌溉系统,通过高温闷棚、有机肥改良土壤破解草莓重茬难题;乡、县、市三级常态化农残抽检,分阶段标准化施药,牢牢守住农产品安全底线。

数字化、智能化是长丰草莓产业升级的核心抓手。本次调研探访的国企智慧草莓基地,是长丰县唯一全自动化草莓科研试验载体,依托成套智能软硬件搭建完整数字种植体系:手机APP远程调控棚内温湿度、水肥一体化灌溉,轨道巡检机器人24小时巡航识别病虫害,轮式植保机器人全域消杀,搭配臭氧灭菌、低温离子保鲜设备,实现种植、管护、采后保鲜全流程自动化。基地采用高架无土栽培模式,立体种植提升土地利用率,隔绝土传病害,果实洁净可直接食用,大幅降低人工劳作强度。依托全程采集的草莓生长、土壤、病虫害多维数据,基地同步开展农业大模型研发与抗病新品种选育,以科研赋能产业提质增效。

产销渠道方面,长丰草莓形成线上线下双线布局。线下对接全国商超批发商、本地批发市场,覆盖南北多省市场;线上依托抖音直播、私域电商拓宽销路,政府出台快递运费补贴政策降低外销成本。鲜果采用套网真空包装,保鲜周期可达一周,物流损耗全额包赔。针对商超回款周期长、压款等经营风险,园区区分长期熟客与新采购商制定差异化供货结算规则;同时挖掘礼盒经济,搭配白、粉、黑特色草莓打造高端礼品礼盒,拓宽盈利空间。当地成立草莓行业协会,定期举办全国草莓评比展会,持续擦亮长丰草莓区域公共品牌。

产业发展背后,完整政策扶持体系为农户、园区保驾护航。当地政府对大棚建设、智能农机购置提供专项补贴,农业保险政府承担50%保费,覆盖全部种植主体,对冲暴雨、台风、龙卷风等极端天气带来的种植损失,全方位降低农业经营风险。

调研过程中,产业园负责人也坦言当前产业发展现存多重压力:人工成本逐年上涨,本地青壮年外出务工,农业从业者老龄化严重;民营园区线上运营能力薄弱,短视频电商常态化运营不足;极端天气难以完全规避,特色小众草莓市场需求有限,商超采购话语权强,行业竞争激烈。而对比江苏、山东等地,本地精品农业年轻化人才缺口大,电商品牌影响力仍有提升空间。

面向未来,长丰草莓产业正加速向机械化、高品质、年轻化转型。多地已有高校学子投身精品现代农业,机械化种植能够有效缓解用工难题。受访园区负责人高度认可大学生下乡调研的实践价值,期待青年人才扎根乡村,依托数字化、标准化技术挖掘现代农业盈利潜力,为乡村产业注入新鲜活力。

本次合工大实践团队实地调研,系统梳理了长丰草莓传统农业与智慧农业两条发展路径的优势与短板。下一步,团队将整合调研数据形成完整调研报告,结合数字经济专业视角,为长丰草莓产业数字化升级、人才引育、品牌增值提出针对性优化建议,以青年智识助力县域特色农业高质量发展,赋能乡村全面振兴。(撰稿人:袁炫豪)