艺术聚客流 面馆迎增收——忙罢艺术节点亮乡村餐饮富民路

为探究艺术赋能乡村振兴的落地成效，“巡山护水，耘绿乡居”社会实践团队走进西安市鄠邑区蔡家坡村，走访村内特色农家面馆，实地记录关中忙罢艺术节带动村民增收的鲜活故事。

蔡家坡村依托终南山、子午峪优质生态资源，以大地艺术、乡村墙绘、田野剧场打造全域露天美术馆，一年一度的忙罢艺术节持续吸引西安及周边游客进村打卡。面馆老板向实践队员坦言，艺术节彻底改变了小店经营状况。往年客流稀少，仅靠本村村民支撑生意；如今艺术节期间，络绎不绝的艺术爱好者、研学团队、观光游客走进村落，面馆客流量大幅上涨，拌面、手擀面、农家小菜订单不断，经营收入实现显著增长。

老板介绍，不少游客逛完麦田艺术装置、乡村美术馆后，专程到店内品尝关中特色面食，山水生态与乡土艺术形成的文旅流量，实实在在转化为餐饮小店的经营红利。整洁的村容、浓厚的艺术氛围留住游客，也让本地餐饮商户搭上农文旅融合发展快车。 此次走访清晰展现“艺术引流、产业联动、村民共富”的发展逻辑。子午峪生态底色筑牢乡村发展根基，忙罢艺术节激活文旅流量，从特色农业到乡村餐饮，全链条带动村民稳定增收，生动诠释艺术、生态、民生协同发展的乡村振兴新模式。