茶行山海 旅通世界｜厦门城市职业学院实践队深耕华安茶旅 赋能产业国际化振兴

近日，厦门城市职业学院 “茶行山海・旅通世界” 实践队赴漳州华安，开展为期三天的铁观音国际化茶旅专题调研。实践队立足国际旅游学院专业优势，深耕县域茶旅融合发展赛道，探索茶文化对外传播新路径，以青年力量助力地方茶产业提质升级与乡村振兴。2026年7月13日，实践队扎根茶山一线摸清产业实情。队员走进福建岩湖茶业有限公司，参观标准化加工车间，系统学习铁观音生产工艺、品质管控标准与产销运营模式。随后深入高山生态茶园，观摩科学化管护流程、体验采茶劳作，并与茶农、企业负责人深入交流，调研茶园管护、茶农增收、茶叶外销及校企研学合作等重点工作，收集一线产业数据与发展难题。当晚，团队开展复盘研讨，梳理素材、细化分工，保障调研工作有序推进。


图为实践队参观岩湖茶业标准化制茶车间，观摩铁观音加工工艺流程   刘杨洋供图

2026年7月14日，实践队多维走访调研，打通产业发展全链条。队员走访世界文化遗产华安二宜楼，探究土楼世遗资源与铁观音茶文化的融合发展模式，考察本地文旅运营与研学配套，挖掘特色茶旅研学发展路径。

图为实践队探访世遗二宜楼，调研土楼文化与铁观音茶旅融合发展路径  刘杨洋供图
同时，团队分组开展专项调研。实践队走访华安茶叶集散市场与品牌茶行，通过问卷调研收集茶叶定价、品牌推广、市场销售等一线数据；走进华安县农业农村局，详细了解全县茶产业发展规划、惠农帮扶政策，围绕茶园规模化种植、茶叶生产产业转型难点深入交流。此外，队员参观乡村振兴主题展馆，学习华安“以茶兴乡、以茶富民”的乡村振兴实践成果，汲取产业发展经验，并连夜整理归档素材、复盘优化调研方向。

图为实践队与华安县农业农村局开展座谈交流，了解茶叶产业扶持与种植规划相关政策      黄雨欣供图

图为实践队参观乡村振兴主题展馆，学习华安茶产业兴农发展历程     刘杨洋供图
2026年7月15日，实践队深耕产业国际化发展，推进校地长期共建。队员专访华安县文化体育和旅游局茶产业办公室，围绕茶文旅全域规划、公共品牌打造、茶叶出口扶持、对外文化传播等内容，梳理产业国际化发展的机遇与瓶颈。团队汇总全维度调研成果，依托专业优势优化跨境茶旅研学方案、编撰专属研学手册，并与岩湖茶业达成共识，搭建研学、劳动教育、志愿服务长期合作平台。

图注：实践队与华安县文化体育和旅游局开展座谈，研讨茶旅国际化发展思路          黄雨欣供图
本次三下乡实践立足专业、扎根基层。下一步，实践队将持续转化调研成果，融合茶文化、土楼文化与畲族民俗特色，打磨国际化茶旅传播方案，为华安茶旅产业高质量发展、乡村全面振兴注入青春活力。

图为实践队赴福建岩湖茶业有限公司走访，洽谈长期校企共建事宜      刘杨洋供图

（通讯员：王紫瑜，王晓瑾）