走访茶山深挖产业脉络 扎根乡土书写青年担当——福建农林大学学子赴永春调研特色茶产业富民模式

7月6日，福建农林大学乡村振兴学院赴泉州市永春县乡村振兴促进团实践队前往永春县坑仔口镇，正式启动暑期“三下乡”社会实践。团队以当地茶叶全产业链发展为调研主线，先后深入山地生态茶园、莉芳茶生产车间开展走访调研，通过实地踏勘、一线访谈、资料收集等方式，梳理茶产业联农带农运行模式，依托专业知识挖掘特色农业提质增效可行路径。 在坑仔口镇生态茶园，指导老师马永强带领队员沿起伏茶垄实地踏勘，实地调研茶企联农惠农整套运行机制。调研过程中，队员分组走访在地茶农，通过实地走访调研了解到：当地依托莉芳茶厂，统一向周边农户及作坊供应优质茶苗、有机肥料，以及高于市场价10%至15%鲜叶保底收购等扶持政策。稳定的收购机制彻底打消了农户产销顾虑，有茶农向队员介绍：“靠着茶企和科技小院的整套帮扶政策，我们茶叶亩产提高了近三成，一户一年能多增收两万元左右，有保底收购托底，再也不用担心茶叶卖不出去、行情下跌。”针对茶树管护、绿色病虫害防控、标准化采摘等农户普遍存在的生产难题，团队详细记录、入户收集群众诉求、联动福建永春佛手茶科技小院师资技术力量，通过集中攻关的工作模式，完整归集5期田间技能课堂、两届制茶工艺竞赛相关台账资料，系统梳理农技下沉、本土新型茶农培育实践案例，为后续产业分析及典型教学案例撰写储备详实一手素材。
实地走访茶园后，实践队前往永春莉芳茶厂，围绕茶叶标准化加工全流程开展专项调研。队员全程跟进摊青、杀青、揉捻、烘焙各道工序，逐一记录加工工艺、设备运转相关细节，现场统计车间长期用工80余人、旺季临时吸纳劳动力350余人，同时了解到2025年茶厂总产值3000万元、新增产业收益215万元等台账数据。茶厂工作人员向队伍介绍，厂区搭建村集体入股共富工坊模式，每个行政村每年可获得五万元集体分红，全部用于村道硬化、水渠修缮等民生基建。 走访间隙，实践队员与茶厂管理人员、基层农技工作人员开展简短座谈交流。队员们了解到当前当地茶产业已经形成稳定增收链条，但在深加工技术迭代、区域公共品牌拓展等方面仍存在短板，大家结合农村发展专业所学现场交流探讨，提出可以依托本地种植资源完善茶叶深加工配套、整合各村茶叶资源统一打造区域特色品牌、拓宽线上线下多元销售渠道等实操思路，以青年专业力量为地方茶产业转型升级注入青春动能。 本次调研跳出单一参观学习的传统实践模式，以专业调研为载体，将田野走访、数据采集、产业问诊深度融合，用问题导向式调研挖掘产业升级痛点。基层乡土正是青年学子检验理论学识、创新助农服务路径的实践课堂，唯有坚持知行合一、深耕产业一线，方能精准把握农业产业发展现实诉求，依托专业知识创新产业发展优化思路，推动理论成果转化为赋能特色农业提质增效的务实方案。茶山产业共富的鲜活实践，进一步坚定团队以创新调研思维破解基层产业难题的实践方向，激励全体青年学子立足专业所长，以创新型实践助力乡村全面振兴。
接下来，实践队将持续扎根永春茶乡开展驻点调研，持续走访茶农、经营主体与基层工作人员，整合本次收集的产业数据、群众诉求、发展短板，梳理当地茶产业发展优势与现存问题，形成完整专项调研报告，向当地政府、茶叶经营主体提供针对性发展建议，以农林学子的专业调研力量，助力永春特色茶产业持续向好发展。