知行践悟赴乡野 数字激活菌果新活力——计算机与软件学院开展暑期“三下乡”社会实践

　　为精准破解乡村特色农业发展瓶颈，依托计算机与人工智能科创优势，助力传统种养产业数字化转型、提质增效，7月29日，南阳理工学院计算机与软件学院“智护田畴，数耘兴乡”三下乡实践团走进桐柏县埠江镇付楼村，开展特色产业专项调研赋能活动。在村党支部书记简伟的带领下，实践团队开启了一条涵盖村史馆、人工松茸培育基地、标准化香菇大棚、黄金梨种植园的全方位调研路线。师生团队以实地走访、面对面座谈、一线问诊的方式，深度挖掘当地菌果产业发展亮点，倾听种植大户的发展诉求与产业期许，精准探寻适配本土农业的数字化、智能化升级路径。
　　调研首站，实践队员走进付楼村村史馆，沉浸式溯源村落十余载振兴发展历程。在简伟书记的细致讲解下，大家通过珍贵文字史料、老旧农耕物件、影像纪实资料，全面了解2013年以来南阳市供销社定点帮扶的丰硕成果。展馆详实记录了全国劳动模范村支书的先进事迹，系统陈列传统农耕器具、早期中药材种植档案等珍贵素材，清晰勾勒出付楼村从单一中药材种植模式，逐步迭代升级为香菇、人工松茸、生态黄金梨多元并举的特色产业新格局。厚重的乡村发展底蕴、清晰的产业迭代脉络，让实践队员真切感受到基层乡村深耕特色产业、稳步振兴的坚实底气。

　　简伟书记讲解付楼村特色农产品。高锶锶供图。

　　离开村史馆，实践团前往村内重点招商引资项目——人工培育松茸基地，实地调研高端珍稀菌类的培育模式与发展前景。基地负责人王总深耕菌类培育技术四年，成功实现野生松茸与香菇基因融合，培育出可规模化大棚种植的全新人工松茸品种。基地创新模拟高海拔原生生长环境，采用东北松木屑培育基质，搭配风机设备智能调控棚内温湿度、二氧化碳浓度，保障松茸优质生长。该品类市场价值突出，鲜松茸单价超百元每斤，干松茸售价可达600余元每斤。目前基地正全力研发松茸酒、松茸肽等深加工产品，待技术成熟后，同步开拓国内大众消费市场与日韩高端保健外销市场。现阶段大棚环境调控仍依赖人工操作，调控精准度、实时性存在提升空间，可通过物联网传感监测、环境数据模拟、全自动水肥调控等数字化技术，实现种植环境精细化管控。王总高度认可数字助农理念，期待依托人工智能、物联网技术优化种植体系，双方围绕菌类智慧种植升级展开深入交流。

　　基地王总为成员答疑解惑。史耀宇供图。

　　随后，实践团队走进村内标准化香菇种植大棚，调研基础食用菌产业的生产现状与升级潜力。大棚负责人张荣柱详细介绍了香菇标准化种植管护全套流程。为降低气候灾害带来的种植风险，基地创新搭建双层“棚中棚”温控体系，同时优化菌棒配比结构，将麸子占比精准调控至11%-12%，大幅提升种植稳定性。田间管护采用井水喷淋降温保湿，单棚可容纳万余袋菌棒，本年度累计投放菌棒2万余袋。据介绍，单支菌棒生产成本约2.3元，可产出1至2斤鲜香菇，鲜果收购价维持在3至4元/斤，产品主要供销驻马店泌阳等大型农产品集散市场。张荣柱表示，受土地地力限制，香菇产业是当地村民就近就业、稳定增收的核心产业，但目前产业以初级鲜果销售为主，深加工产业链缺失，附加值偏低，完善配套深加工产能，是未来香菇产业提质增效的关键方向。

　　张荣柱队长给成员们讲解香菇种植流程。郭珂盈供图。

　　完成菌类产业调研后，实践队员奔赴桐柏有机黄金梨种植基地，聚焦林果产业数字化转型开展专项走访。基地负责人向总深耕苗木培育领域，自主通过嫁接技术培育多款优质梨果品种，始终坚持零化学农药的生态种植理念。目前基地主栽黄金蜜梨、红香酥梨、脆玉三大优质品类，成熟的嫁接培育技术让苗木成活率高达99%。据悉，梨树种植前期投入大、回报周期长，定植前3至4年无产出收益，但果品品质优异，鲜果套袋处理后保鲜性、耐储运性极佳，依托832助农电商平台、线下采摘体验双渠道拓宽销路；等次果、残次果统一外送加工，制作梨膏、梨糖等衍生产品，有效延伸产业链条。当前果园数字化建设处于起步阶段，水肥智能滴灌、雾化智能植保等智慧农业项目已完成申报待落地，向总热切期盼高校学子发挥专业优势，为果园精细化、智能化管护提供数字化新思路、新方案。

　　向总带领成员们参观黄金梨种植基地。李思睿供图。

　　连日的沉浸式田间走访与深度座谈，让实践队员深切感受到基层种植户丰富的农事实操经验与产业发展智慧。目前，付楼村已构建起高端人工松茸、基础香菇、生态黄金梨多元互补的特色种养产业体系，农户在品种培育、田间管护、线下产销等传统农业领域积累了扎实的实践经验。但整体来看，产业数字化转型仍存在明显短板，物联网智能管控、一体化数字产销平台、数据化种养研判等新技术、新模式尚未全面落地应用，产业智能化、精细化升级空间广阔。
　　结合实地调研所得，实践团队系统梳理出当地菌果产业的核心升级突破口。村内生鲜农产品销路稳定、市场基础扎实，补齐深加工配套产能，可有效拉长产业链、提升产品附加值；各基地成熟的人工管护体系，搭配智能监测、自动调控等数字化设备，可构建“传统经验+数字赋能”的双重管护新模式；各基地完善的产销台账，可通过搭建统一数字化管理平台，实现产业数据统筹汇总、动态分析，为精准种养、科学产销提供数据支撑。各基地负责人均主动表达了拥抱数字技术、推进种养场景智能改造、放大本土产业优势的迫切意愿。
　　下一步，南阳理工学院实践团队将立足计算机、人工智能核心专业优势，精准匹配菌类、林果差异化产业需求，量身打造轻量化、低成本、易落地的智慧农业适配方案。以专业技术扎根乡村田间，助力当地传统“经验型种植”向精准“数据化种植”转型，用青年科创力量激活乡村特色产业发展新动能，为乡村全面振兴、产业高质量发展持续赋能。