柚香兴乡土，科创助振兴｜柚见扇缘突击队探访龙头柚企发展之路

　　为深入落实“百县千镇万村高质量发展工程”部署要求，助力乡村产业振兴，扎实推进大学生三下乡社会实践工作，柚见扇缘突击队前往梅州市梅县区石扇镇，实地探访调研兴缘农业发展有限公司，深入探索本地金柚特色产业高质量发展路径。
一、深耕龙头企业，筑牢产业振兴根基
　　产业振兴是推进“百千万工程”的核心支撑。兴缘农业成立于2015年，是梅州省级重点农业龙头企业、广东省扶贫农业龙头企业，专注金柚全产业链建设，有效推动本地特色农业标准化、品牌化发展。
　　企业现已形成种植、生产、加工、销售一体化产业体系，依托合作社、电商平台实行“四个统一”标准化经营，构建“传统渠道+互联网+新零售”多元销售模式，产品远销全国二十余省市。企业充分发挥龙头辐射作用，整合农户资源，解决散户种植品质参差、销路受限等问题，带动农户增收与村级集体经济提质，是本地以特色产业赋能镇村发展的重要标杆。 二、科技赋能田间，激活现代农业活力
　　实践团队深入石扇镇标准化柚园开展实地调研，成片柚林长势喜人，尽显乡村特色产业蓬勃发展态势。据介绍，企业拥有2100亩标准金柚园、700亩泰国青柚基地，联动6500亩核心果农种植基地，规模化种植格局为产业发展筑牢根基。 　　在种植环节，企业坚持绿色、智能发展理念，采用黄色诱捕板等绿色防控技术守护果品品质。针对山地柚园地形复杂、人工搬运难度大、安全隐患高的问题，企业运用无人机开展果品运输，有效提升作业效率、降低人力成本，切实保障果农安全，以科技赋能传统农耕，助力现代农业提质增效。 三、探访智能车间，解锁产业提质密码
　　团队走进企业现代化加工厂区，调研金柚标准化加工体系。厂区占地面积2万平方米，配备10条全自动分级包装生产线，日均加工柚果超300吨，智能化设备实现了金柚加工标准化、规模化作业。 　　虽未到金柚采摘旺季，车间暂未开展大规模生产，但据负责人郑总介绍，企业严格执行冲洗、智能分选、标准化打包全流程品控。规范化加工有效减少鲜果损耗、延伸产业链条，破解传统农业产销短板，推动特色农业转型升级，为“百千万工程”产业提质注入动能。 四、深耕产业延伸，沉淀柚企发展底蕴
　　结束加工厂区的参观后，郑总带领实践团队走进企业展厅。展厅完整呈现了石扇金柚产业概况、兴缘农业发展历程、企业荣誉成果与未来发展规划。展厅内陈列着多项外观设计专利证书，以及竹盐金柚皮等多款金柚衍生产品，品类丰富、特色鲜明。 　　方寸展厅浓缩了企业深耕金柚产业的探索与积淀，清晰展现出企业从传统种植到创新研发、从单一鲜果售卖到多元产品发展的升级蜕变，让实践队员直观领略到本地金柚产业的发展活力与升级潜力。 五、青年知行践悟，青春助力振兴发展
　　本次兴缘农业调研圆满落幕。依托三下乡实践契机，队员深入乡土产业一线，系统了解金柚全产业链发展模式，真切看见科技赋能农业、产业带动富民的现实成果，深刻体悟百千万工程以产业兴旺带动镇村协同发展的时代价值。
　　走出课堂扎根乡村的实地经历，让青年学子真切读懂乡土发展所需，厚植服务三农的社会责任感，更加坚定以青春担当投身乡村振兴事业、服务地方发展的理想信念。 撰文|区芷雯
图片|广州新华学院柚见扇缘突击队
审核|吴嘉斓、胡可涵、许伊淳