探寻栀子产业密码 体悟产业振兴力量

        8月1日，湖南第一师范学院外国语学院“红途励心·惠民笃行”乡村振兴促进团成员走进宁乡栀子花基地，聚焦宁乡市实践基地特色产业，围绕特色产业赋能乡村振兴开展专题调研学习。
        实践队员通过查阅基地一手产业资料，完整梳理栀子花产业全流程：基地负责栀子花田间种植与栀子果采摘，采摘下来的栀子果实输送至加工厂进行深加工，提取得到的栀子苷，既是医药行业的重要原料，也可以作为天然色素应用在各类食品加工当中。顺着种植、采摘再到深加工这条价值链，队员一步步读懂特色农产品从田间走向市场的全过程。
        栀子花产业实实在在改变着当地。大规模的栀子种植，让家门口就有就业岗位，村民可以就近参与栽种、采收工作，不用远走他乡务工，依靠特色作物实现增收。原本普通的山野果实，依靠深加工技术提升附加值，把乡土资源真正转化成地方发展优势。线上调研也让队员真切体会到，乡土资源搭上科学技术，就能释放出可观的经济价值，也对特色产业如何带动乡村发展，有了更加具体、真切的认知。
        本次线上实践跳出书本课堂，实践队员看到，原本普通的山野果实，依靠深加工技术提升了附加值，将乡土资源真正转化为地方发展优势。一株栀子花，一方乡土情，特色产业正在让“绿水青山”变为“金山银山”，也让一师外院学子更加真切地理解了乡村振兴的深层逻辑——做好“土特产”文章，就能激活一方经济、带富一方百姓。