为深入挖掘章丘本土传统手工艺资源,探究老手艺传承现状、经营困境与创新发展空间,近日,西北农林科技大学三下乡非遗调研实践队走进章丘红陶手工作坊,与资深红陶非遗传承人面对面深度交流,实地观摩制陶工艺流程、体验传统拉坯技艺,并重点围绕匠人从业经历、产品产销现状、研学发展思路等方面开展系统性调研。
图1 7月21日实践队伍合影留念
本次对接的红陶匠人是扎根行业数十年的本土老手艺人,自十余岁便入行学艺,一生深耕红陶制作,从未转行其他行业,是典型的家族式、终身制传统匠人。交流中队员了解到,当地陶艺从业者来源较广、口音差异较大,行业内部交流常存在语言沟通障碍。现场亦有陕西在校学生前来参观,仅观摩制陶流程、观赏手工作品,暂无拜师学艺、投身传承的意愿,侧面反映出当下传统陶艺青年传承意愿薄弱的普遍现状。
图2 7月21日传承人制作红陶罐
在产品创作上,老匠人守正创新,打破传统红陶器物单一样式,巧妙融合章丘本土葫芦文化,将民俗“福禄”寓意融入制陶工艺,独创形态别致的红陶葫芦器皿,实现红陶技艺与葫芦非遗文化的双向融合,丰富了乡土手工艺品的文化内涵与造型样式。作坊产品品类层次分明,分为带阀门、灯具的高端工艺款与普通花皮实用款式,产品价位跨度较大,适配不同消费市场。
图3 红陶作品
针对队员重点询问的销售模式与经营收益,传承人坦言了行业真实困境。目前工坊不依靠匠人自主零散零售,传统单打独斗、单件售卖效率极低、销路闭塞。为解决匠人销售难题,当地政府统一统筹协调,采取集中收购、统一外销的模式,批量收储工坊成品,集中对外销售,极大减轻了匠人自主拓客、零散售卖的压力,让匠人能够专注制作、深耕手艺。即便如此,当前行业整体收益依旧微薄,除去陶土、耗材等原料成本后,剩余利润极低,仅能勉强维持原料开支,作坊经营压力依旧较大。
在非遗研学创新发展的探讨中,实践队结合乡村文旅发展趋势,建议工坊开放手工DIY体验项目,打造青少年非遗研学业态,通过游客、学生亲手制陶,拓宽增收渠道、扩大非遗影响力。对此传承人表示,工坊目前仅允许外来人员进店参观观摩,因场地、工序、工艺保护等多重限制,暂不开放动手体验项目,研学体验业态尚未落地实施。
图4 红陶暂存仓库
调研过程中,队员细致走访工坊生产区域,现场可见工坊划分超七、超八等标准化制作工位,配备大型专业制陶工作台,工序分区清晰、制作流程规范。本次调研团队严格按照预约时间九点抵达现场,因对接安排问题等候至十点完成对接,队员全程有序观摩、记录工艺、拍摄素材,完整记录章丘红陶从原料加工、拉坯塑形到成品成型的全过程,并亲手体验简易陶碗制作,切身感受传统制陶工序的繁琐与匠人坚守的不易。