南京财经大学“沐乡青行实践团”调研茶旅融合 助力乡村振兴

2026年7月19日，南京财经大学沐乡青行实践团赴无锡时茗茶业有限公司开展专项深度调研。聚焦乡村振兴战略下农文旅融合创新、特色茶产业转型升级、青年消费市场培育等核心议题，团队以一线从业者专项访谈为核心抓手，深度探寻传统茶业适配新时代消费需求、破解行业发展瓶颈的转型路径，切实以青年实践视角挖掘基层特色农业迭代发展的深层逻辑，助力乡村产业提质增效、业态创新升级。 正式访谈前，园区负责人孟娇带领实践团实地走访园区全域，系统讲解本地茶产业的发展定位、运营架构与业态布局。立足区域生态资源优势，园区摒弃单一的茶叶产销模式，构建起特色种植、精深加工、文旅体验、助农增收多维联动的产业新格局，以轻量化文旅业态赋能传统茶业，实现产业价值延伸、农户稳定增收。全方位的实景调研让队员精准掌握了园区发展基底，厘清了产业运营核心逻辑，为后续针对性访谈、深层次研判行业问题奠定了扎实的认知基础，保障调研精准聚焦核心、直击痛点。
基于扎实的前期调研积累，实践团与时茗园负责人姜胜权开展深度座谈，深入剖析乡村茶产业的转型困境与创新出路。姜胜权结合多年行业深耕经验表示，当前茶行业同质化竞争愈发激烈，工艺、包装、产品极易被复刻，单纯依托产品品质难以构筑长效核心竞争力。而乡村茶园得天独厚的自然山水资源、沉浸式休闲场景、亲民化体验服务，是区别于城市商业化茶饮的独特优势，也是新时代乡村茶业破局突围的关键抓手。为此，园区主动革新经营思维，摒弃重资产、高门槛的传统康养业态，聚焦大众休闲需求与青年消费偏好，打造公益游园、采茶体验、林下休憩等轻量化文旅场景，以低门槛、高质感的体验服务积累口碑流量，构建可持续的产业运营生态。
座谈过程中，团队重点梳理园区业态迭代的实践经验与发展启示。园区曾依托本土禅文化资源布局高端长线康养项目，但因受众圈层狭窄、参与门槛偏高，与大众常态化休闲需求脱节，市场落地成效不佳。基于精准的市场研判，园区及时优化业态结构、调整发展方向，深耕大众化半日休闲体验模式，精准适配新时代消费者的碎片化休闲需求。在乡村人才振兴维度，负责人提出，乡村茶产业可提供新媒体运营、研学策划、品牌推广等适配青年专业能力的优质岗位，乡村宜居的生态环境、低成本的生活模式具备天然引才优势，但乡村产业链配套不完善、职业发展空间有限等短板，始终是阻碍青年人才返乡扎根、助力乡村产业发展的核心难题。 围绕青年消费趋势、产业数字化转型等前沿议题，实践团与行业从业者展开延伸研讨，深挖产业长效发展的机遇与挑战。当前，新式茶饮凭借年轻化营销、多元化口感持续抢占青年消费市场，而中式本土茶饮蕴含的养生价值、传统文化底蕴与优质品质，缺乏年轻化、场景化的传播载体，市场影响力有待提升。同时，民营涉农茶企数字化转型困境凸显，智能生产设备采购、运维成本高昂，基层传统茶农种植思维固化、新技术接受度偏低，导致现代化种养、加工技术落地受阻，产业数字化升级进程缓慢。
本次深度访谈立足产业一线真实实况，完整呈现了乡村茶产业业态创新、模式迭代、转型攻坚的全过程，深刻揭示了行业发展痛点与升级路径，为农文旅深度融合、传统茶业年轻化转型的学术研究与实践探索，积累了详实权威、极具深度的一线调研资料。