2026年7月11日,盛夏蝉鸣。集美大学水产学院“金虾富民”实践队驱车前往漳州漳浦的白石电厂养虾场。这里不仅是闽南水产养殖的一张名片,更承载着两代养虾人的坚守与创新。今天,我们将在这里探寻乡村振兴背后的“蓝色密码”。
01传承:父子接力,守好一方虾塘
远远便看到错落有致的现代化大棚引人注目,皮肤泛黄的蔡师傅热情迎接我们。蔡师傅笑着告诉我们:“我爸养了一辈子虾,我也接了他的班。”他自己从业16年,全程扎根养虾,自有8口1.2亩标准黑膜高位池,同时长期帮周边散户代管塘口、做技术指导,是片区公认实操型“养虾高手”。
从传统土塘到如今的现代化基地,变的是技术,不变的是对这片海域的深情。两代人的接力,不仅是一份生计的延续,更是对乡土责任的默默扛鼎。这种“父子同心”的传承,让我们看到了乡村产业最坚实的根基。
02探秘:智慧养虾,半工厂化表率
在黄永春教授的带领下,我们深入探访了即将投放虾苗的“核心阵地”。
利用地势差实现高效排水,极大降低了病害风险,高位池养殖密度更大。引入两公里外的优质海水,精细处理后才流入养殖池,又经过池底金属下口装置分污换水。
03问道:檐下围坐,共话“钱”景
我们与“两位蔡师傅”围坐塘头,展开了一场别开生面的“虾场访谈”。“现在的虾价行情如何?”“怎么判断虾的规格?”
他们耐心解答:目前市场对大规格、高品质对虾的需求旺盛,养虾的价值要综合考虑多重因素,稳定产出和高成活率等等,让收益更有保障。“我们要做的,就是让老百姓吃上放心虾、优质虾。”
04金虾跃动处,富民正当时
水车溅起水花,水面层层涟漪。这次调研让我们看到新农人对养虾的敬畏与热爱。“金虾富民”的故事还在继续。作为青年学子,我们将把论文写在祖国大地上,用镜头记录乡村变迁,用专业知识助力产业升级。这,便是三下乡最生动的注脚。
