探寻药食同源智慧 健康科普惠及群众

为传承弘扬中医药优秀传统文化，普及药食同源养生理念，助力健康中国建设，7月25日，山东理工大学“同源膳行”社会实践团前往淄博市中医院开展社会实践活动。实践团通过专家授课、科普宣讲、互动体验等多种形式，面向就诊市民开展健康科普服务，推动传统食疗文化走进日常生活。
活动现场，淄博市中医院张主任为实践团开展专题授课。张主任立足中医基础理论，结合地域养生特色，系统梳理药食同源文化发展脉络，详细讲解常用药食同源食材的性味功效、适用人群与食用禁忌，围绕脾胃养护、日常食疗、慢性病膳食调理等群众高度关注的健康问题进行深入阐释。实践团成员认真聆听讲解，结合食品科学专业知识积极交流提问，进一步融合现代营养学与传统中医食疗理论，夯实科普工作专业基础。
理论学习结束后，实践团联合医院医护人员面向就诊群众开展惠民科普活动。志愿者现场摆放山药、山楂、薏苡仁等药食同源标本，向市民讲解食材辨别技巧与家常食疗方案。团队准备了自制药食同源食品，邀请在场群众品尝体验，以直观的方式展现“寓医于食”的传统养生思想。面对市民提出的食疗相关疑问，志愿者耐心细致答疑，引导群众树立预防为主、膳食调养的健康生活方式。
针对陪同家长与就诊儿童，实践团开展专项科普宣传。结合儿童脾胃虚弱、积食、挑食等常见问题，用通俗易懂的语言讲解食疗调理思路，科普开胃消食类食材的合理应用，向家长普及科学喂养知识，引导青少年养成均衡膳食的好习惯。丰富的互动形式吸引众多市民驻足参与，取得良好的科普效果。
此次活动搭建起高校、医疗机构与基层群众沟通的桥梁。实践团成员在学习中医药专业知识的同时，将专业理论转化为面向大众的科普服务，切实发挥专业优势，践行青年学子服务社会的责任担当。
下一步，“同源膳行”实践团将持续联动淄博本地医疗机构、科普阵地，深入挖掘齐文化中的药食同源资源，持续开展多元化科普实践活动，以青年力量推动中医药养生文化创新传播，让传统药食智慧惠及更多群众。