城建学子走进太康水润君赵农业调研菌包工业化生产 以现代菌业赋能乡村振兴

           7月22日，为解决农户手工制作菌包耗时长、成活率低的难题，河南城建学院生命科学与工程学院“非同蕈常·星火菌源”三下乡实践队带领本地农户代表，前往河南省周口市太康县水润君赵农业科技有限公司开展观摩学习。
 
            这次活动也为扎根田地的农户们创造了宝贵的学习契机，让大家走出自家狭小的农田，近距离见识现代化农业工厂的运作模式。在生产车间，大家首先参观了小麦高温蒸煮罐体设备。工人将小麦放入设备中，通过高温蒸汽处理，杀灭杂菌的同时充分释放麦粒中的营养物质，为菌丝生长打好基础。

随后众人来到无菌生产线，现场观看自动化设备把液体菌种精准注入菌包的完整工序，这套工艺相比传统手工接种，效率更高，菌包污染率也更低。整齐萌发的菌丝可以缩短整体养菌周期，让菇类成熟更快，进一步提升农户种植的整体收益。

            种植户还参观了金耳专用恒温培养箱。智能设备可以稳定控制生长环境，能够规模化培育经济价值更高的金耳，给农户增加了全新的种植品类选择，丰富增收渠道。
 
            最后大家走进产品展厅，了解企业“工厂统一制作菌包，农户负责出菇采摘”的帮扶模式。农户们现场咨询菌包定价、供货周期等问题，对比传统种植方式，真切体会到工业化菌包生产带来的便利。

 
           此次外出研学拓宽了农户的种植视野，大家走出地头开阔眼界、学习专业种植知识。后续实践队将整理农户需求，搭建农户与企业的沟通桥梁，借助现代化食用菌产业，帮助农户提升种植收益，助力乡村产业振兴。