大连民族大学学子三下乡送技 科技创新助力文冠果兴边富民

           2026年7月，大连民族大学环境与资源学院“巴林同心”实践团赴内蒙古赤峰市巴林右旗宝日勿苏镇，开展暑期“三下乡”社会实践活动。巴林右旗是大连民族大学长期定点帮扶地区，2025年10月，校地共建的“文冠果科技小院”在宝日勿苏镇正式揭牌。该科技小院占地3500平方米，由国家民委定点帮扶引入，实践团依托科技小院平台，以科技送技与文化研学为主线，将校内实训成果应用于当地文冠果茶产业，用技术赋能乡村特色产业。
 
          实践活动前期，实践团在校内科技园开展了为期多日的集中实训。在指导教师周福慧老师的带领下，队员们围绕文冠果茶加工的鲜叶分拣、杀青、揉捻、分段烘干等工序反复操作，记录不同温度与时长条件下茶叶色泽、香气的差异。依托这些科研成果，实践团在实训中梳理出一套适配农村小规模加工的标准化制茶流程。同时针对农村加工场地设备简陋的实际情况，团队将复杂操作步骤做了简化适配，为下乡送技做好充足准备。

         抵达宝日勿苏镇文冠果基地后，实践团在指导老师带领下深入林地，实地察看文冠果栽植规模与挂果情况，与基地负责人面对面交流，集中梳理加工环节的技术堵点。实践团带去了前期基地寄送的叶片样品检测报告，结合实验室数据与当地加工现状，向农户讲解鲜叶采摘标准和原料品质对成茶风味的影响。针对杀青火候、烘干控温等技术问题逐一解答。
线下帮扶之余，实践团在基地开展了多场线上直播。队员在田间和产品展厅向观众介绍文冠果种植知识及文冠果茶、文冠果油等系列产品，围绕网友提出的食用方法、饮用相关疑问等逐一作答。直播过程中还展示了文冠果茶现场冲泡的过程。据介绍，在当地团队技术指导下，文冠果已实现叶子制茶、种仁榨油、果壳做文创、果粕变饲料的全株利用，开发出富硒养生茶、高端食用油等10余种高附加值产品，产品价值提升10倍以上。基地常年雇佣当地劳动力，提供稳定务工岗位，农户通过参与鲜叶采摘等环节实现增收。

         实践期间，团队还走进巴林右旗博物馆和格斯尔传习所开展文化研学。在馆内队员参观了史前玉器、辽代金银器等馆藏文物，了解了巴林草原源远流长的历史脉络。格斯尔传习所内设有专门场地供民间艺人排练说唱，通过影像与图文呈现了《格斯尔》史诗的传承脉络及当地非遗保护成果。实践团在历史与非遗的交织中感受中华民族多元一体格局，领悟各民族交往交流交融的历史底蕴，进一步铸牢中华民族共同体意识。
          “纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”。本次巴林右旗社会实践，将所学知识与草原乡村产业需求紧密结合，既是一次科技助农的志愿服务，更是一堂生动鲜活的实景大思政课。下一步，实践团将持续跟进标准化工艺落地情况，整理产业调研记录与技术服务反馈，持续发挥青年力量，以专业所长助力巴林右旗文冠果产业提质增效，用实干彰显新时代大学生扎根基层、服务乡土的中国担当。