7月16日清晨,天色微亮,晨曦初露,后勤队员们早早来到厨房,开启忙碌的一天。大家有序烧水、下饺、把控火候,齐心协力煮制热腾腾的早餐饺子,为全体实践队员开启元气满满的一天,温暖治愈的烟火气洒满校园厨房。

早餐过后,后勤小队奔赴本地菜市场采购当日食材。清晨的菜场人声鼎沸、烟火氤氲,时令蔬菜与生鲜品类琳琅满目,尽显湘西小城的市井温情。采购中团队分工明确、高效有序,四名女生负责挑选食材、细心比价、逐项记账,精准把控经费开支;男生主动承担搬运工作,往返运送各类物资,任劳任怨、配合默契,充分展现了新时代青年的责任与担当。

满载食材返回后厨后,后勤工作继续有条不紊推进,后勤队员们专注精细化备菜工作,认真完成洗菜、择菜、分类、切配等各项前期准备工作,耐心处理每一份食材,保障菜品干净卫生、新鲜入味。

男生队员主动承担收尾清洁工作,及时清洗厨具餐具、清扫厨房台面、分类清运生活垃圾,细致做好后厨卫生整理,保持操作区域干净整洁。

三餐烟火暖,岁岁皆耕耘。平凡琐碎的后勤工作,是支撑三下乡支教、服务、调研工作顺利推进的坚实后盾。一日的后勤劳作,让队员们真切体会到一粥一饭的来之不易,也在分工协作中增强了团队凝聚力与吃苦耐劳的精神。