7月12日至18日,为深入学习贯彻习近平总书记关于国家粮食安全的重要论述精神,南京财经大学国际经贸学院“一穗芳草渡,万顷粮安梦”实践团前往南京市栖霞区龙潭街道,深度调研芳草渡大米产业链。
龙潭街道是南京最大的涉农街道,拥有耕地4.7万余亩,年度粮食保障产量目标2.32万吨,其中“芳草渡”优质稻标准化种植面积7000余亩,辐射17家村级合作社与规模化种植主体。实践团围绕“乡村振兴—时代变迁—技术创新—粮食安全”主线,以“芳草渡”大米区域公用品牌为样本,深入南中村村委会、种植田间及江苏芳草渡农业科技有限公司,通过深度访谈、问卷调查与实地观察,系统调研小农户、种粮大户、龙头企业在粮食产业链中的互动逻辑与发展堵点。
访大户问计规模经营,话成本算清种粮账本 7月12日上午,实践团前往南中村村委会集中采访了三位种粮大户。三位大户各自承包土地均在200亩以上,,无人机、机械插秧等现代化智能设备已普遍应用(早在十几年前就已经普及)。谈及经营现状,大户反映当前种粮收益空间有限,前期农机购置、土地流转、农田基础设施改造等方面投入大量资金,形成较高沉没成本,每亩年利润约1200元。而且自2015年以来,国家粮管所、粮站的陆续取消,粮食的销售渠道少,而芳草渡公司定量收购,散户压价购买,农户实际到手收益进一步被压缩。被问到是否考虑换行时,大户言语诚挚“没有别的工作经验,想转行也转不了”。据了解,南中村种粮大户22户,本地人占据了17户,而60岁,已是农户中的年轻一代。

图为实践团对种植大户进行采访 陈思彤供图
走村入户访散户农民,田间地头听真实诉求 结束对种粮大户的集中采访后,实践团在南中村走访了四位普通农户,基本上都是年过半百,头发花白的留守老人。当实践团成员问到散户种植规模时,村中的高书记解释道“散户不赚钱,土地都由村里集中承包给大农户规模种植”。老人们都不种田了,家中子女也不愿意从事农业,基本上都是外出打拼挣钱。团队成员注意到,调研中提及的青年农民断代问题并非个例,而是区域农业面临的共性挑战。
图为实践团走访普通农户 陈思彤供图
进企业探访全产业链,解品牌把脉联农带农 7月15日,实践团走进江苏芳草渡农业科技有限公司,一进公司,队员们就被琳琅满目的奖状称号所吸引,近年来“芳草渡”品牌大米荣获江苏好大米“十大创优品牌”、江苏好杂粮“十大品牌”、“南京好大米”特等奖等诸多荣誉,收到广大消费者的一致好评。队员们实地观摩稻谷检验、烘干、仓储、精米加工全自动化生产线。据企业负责人朱厂长介绍,公司日加工能力已达100吨,仓储容量1000吨,可实现从原粮进厂到成品包装的全流程自动化作业。自2016年至今,芳草渡大米市场售价未作上调,“国家企业,不允许借粮发财”,作为国家级保供单位,企业在疫情期间全力保障辖区粮食供应,切实履行了稳价保供的社会责任。在联农带农方面,每年提供200多个工作岗位上给农户,增加农民收入200多万元,公司对粮食的收购价格也始终高于市场价,田间智慧农业和扶贫成本高,为农户提供的水稻品种也是经省农科院专业指导的优质品种(南粳5055和南粳46),还和龙潭街道签有收粮协议。

图为实践团与芳草渡厂长合影 陈思彤供图
经实践团调研发现,产业运行中仍存在一定信息差,“导致农户和企业的观念不同”。企业主推南粳46、南粳5055等优质品种,严格执行标准化种植规范,但部分散户因种植成本较高、技术门槛较严而难以跟进。销售渠道虽已覆盖线上线下,包括商超、电商平台、团购等多元途径,但品牌知名度有待进一步提升。企业表示正在拓展自媒体与电商渠道,定位是联合龙潭地区推广本地农产品,搭建“农文旅”融合发展平台。实践团就品牌溢价向小农户传导机制、企业联农带农覆盖面等关键问题与企业负责人进行了深入交流,相关访谈记录已整理归档。
通过此次调研,“一穗芳草渡,万顷粮安梦”实践团成员深刻认识到,粮食安全不仅是国家战略层面的宏大命题,更关乎每一位农户的切身利益与每一寸土地的持续耕耘。从种粮大户的坚守与困惑、散户农民的艰辛与期盼中,团队真切感受到农业产业升级的现实紧迫性;从芳草渡企业的担当与探索中,也看到了联农带农机制的实践价值。未来,团队将持续关注粮食安全与乡村振兴议题,依托专业知识开展政策宣讲与助农服务,鼓励更多青年学子扎根乡土、学以致用,为守护大国粮安贡献青春力量。
(通讯员 陈思彤 万微微)