铜仁职大实践团深入老麻塘村开展特色产业调研 以青春视角赋能乡村振兴

7月2日，铜仁职业技术大学“数智老麻塘”实践团走进滑石乡老麻塘村，围绕白水贡米、肉鸽养殖、春雨甜桃三大本土特色产业开展实地调研，与产业负责人、种植养殖大户面对面交流，详细了解产业发展规模、经营模式及产销现状，以青年视角记录乡村产业振兴的鲜活样本。
老麻塘村地处武陵山区腹地，近年来立足资源禀赋，逐步形成以白水贡米为支柱、肉鸽养殖与春雨甜桃为补充的“1+2”特色产业格局。实践团此行旨在扎根田间一线，精准掌握本土产业赋能乡村振兴的实际成效，在调研中检验所学、在服务中锤炼本领。
白水贡米：链式发展擦亮“金字招牌”
在白水贡米产业基地，实践团与深耕行业八年的企业负责人深入交流。依托当地独特的富硒水土与优质山泉资源，白水贡米历史悠久、品质出众，古时便享有贡米美誉。企业通过集中流转优质稻田1500亩推动规模化发展，土地流转年均租金每亩700元，为周边农户带来稳定财产性收入。生产环节实现育秧、收割等关键工序全程机械化，田间管护优先吸纳本地村民务工，有效带动就近就业。企业自主构建收储、加工、销售一体化产业链，自建加工车间完成精细加工，剔除中间环节，提升农产品附加值，年度贡米板块纯利润达20万元。销售渠道覆盖商户收购、线下零售、单位团购及老客户回购，线上同步拓展电商与直播带货。依托国家地理标志认证优势，统一投保政策性农业保险，有效抵御自然风险，白水贡米已成为带动群众增收的核心特色产业。

肉鸽养殖：种养循环探索绿色新路径
在老麻塘村肉鸽养殖场，实践团了解到，现有标准化鸽棚3个、总面积1800平方米，存栏白羽王鸽、银羽王鸽种鸽1900只。从鸽蛋孵化到乳鸽出栏全程约46天，综合核算成本单只约12元。养殖场坚持“预防为主”的防疫理念，鸽粪全部腐熟后供给村集体玉米种植基地，形成“养鸽产粪、粪肥种粮、粮食喂鸽”的种养闭环，绿色生态模式成效明显。产业带动方面，采用长期务工与临时务工相结合，长期工月薪2000元，持续带动周边村民就地增收。针对本地饲料配套不足、硬件设施有待升级等发展中的实际挑战，负责人结合多年实操经验寄语青年学子：“发展三农产业必须扎根田间地头、立足本地实际，希望年轻人多深入实践，真正把乡村产业做实做强。“这番话令实践团成员深受触动。

春雨甜桃：品质优良潜力足 品牌建设正当时
在春雨甜桃种植园，实践团与种植大户梁恩海进行访谈。果园种植面积50余亩，栽种桃树4000多株，甜桃凭借个头饱满、糖度适中、果肉脆嫩、耐储存等优势形成市场竞争力，最高售价达15元/斤，单季销量约3000斤。目前主要依靠游客自助采摘与电商接单销售，产销模式灵活多样。梁恩海表示，未来三年计划持续推广优质品种、开展自主育苗、扩大种植规模，并推动自有品牌注册，长远将延伸产业链，对次等果实施工成果脯、果汁等深加工产品，带动乡村二三产业协同发展。

此次调研让实践团成员深切感受到，老麻塘村特色产业从无到有、从有到优的发展历程，凝聚着乡土智慧与实干汗水，也承载着对技术迭代与品牌升级的深切期盼。青年学子唯有走出校园、深入乡野，将专业所学与基层需求紧密衔接，方能以实际行动践行“三下乡”服务乡村的初心使命，在全面推进乡村振兴的时代答卷上贡献青春力量。
（通讯员 杨丽 胡磊）