赴茶乡寻古韵，品玉露悟匠心 武昌工学院人文与教育学院“云露知学”实践队开展茶文化调研实践

   本网讯（通讯员聂蕊）为深入挖掘非遗茶文化内涵，探究茶文化助力美育发展的路径，立足暑期“三下乡”社会实践育人宗旨，近日，武昌工学院人文与教育学院“云露知学”实践团队前往湖北省恩施市芭蕉侗族乡，开展沉浸式茶文化研学与茶产业调研实践活动，走进政府基层、非遗展馆，全方位解锁恩施玉露的传承密码与发展现状。
  当日上午，我们团队首先抵达芭蕉乡人民政府，与当地文旅、茶业工作人员展开交流。乡政府工作人员立足芭蕉乡地域特色与茶文化传承现状，向我们系统介绍了恩施茶文化的历史渊源、地域特质以及全乡茶产业的种植规模、发展规划、文旅融合布局等核心情况。
  简单的交流结束后，在乡政府工作人员的带领下，我们实践队前往玉露村恩施玉露源头博文化馆，开启非遗技艺沉浸式研学。在本次研学，恩施玉露第十一代非遗传承人曹乐书，全程用专业知识为我们带来了一场详实的茶文化公开课。   在展馆内，传承人以时间为脉络，梳理了恩施玉露从古代贡茶到现代名茶的百年发展历程，详解了恩施玉露区别于其他茶叶的核心工艺——蒸青制茶技艺。从鲜叶摊放、蒸汽杀青、揉捻成型到烘干提香，传承人细致拆解传统蒸青工艺的工序要点、技术难点与传承价值，让我们深刻理解了这项国家级非遗技艺“色绿、汤绿、叶底绿”的品质根源。
  理论讲解之外，我们走进生态茶园开展采茶体验活动。在传承人的指导下，队员们学习标准采茶手法，甄别优质鲜叶原料，亲身感受茶叶种植、采摘的田间劳作过程，体会茶农深耕茶园的辛劳与匠心。随后，队员们参观了馆内配套的恩施玉露全自动标准化生产线，直观对比传统手工蒸青技艺与现代化机械制茶的差异，了解智能化设备如何赋能茶叶标准化生产、提升产业产能，明晰恩施玉露从传统手工技艺向现代化、规模化产业转型的发展路径。   当日下午，我们前往恩施玉露博物馆开展专题研学。在专业讲解员的引导下，队员们沉浸式参观博物馆各大展区，系统学习恩施玉露的历史文献、制茶器具、非遗传承谱系、品牌发展历程等核心知识。
  展区内，从古老的制茶传统器具到现代品牌衍生茶产品，从历史贡茶史料到当代产业荣誉，全方位展现了恩施玉露的文化厚度与产业广度。讲解员围绕恩施玉露的品类细分、冲泡礼仪、市场布局、文创产品开发等内容展开讲解，补充了源头博文化馆之外的品牌运营、市场推广知识，补齐了队员们对恩施茶文化、茶产品、茶品牌的认知短板。
   一日的沉浸式实践行程，让实践队队员们收获颇丰。队员们走出校园课堂，深入茶乡一线，既触摸到了非遗茶文化的历史文脉，也看见了乡村茶产业的现代化发展生机，实现了理论知识与基层实际的深度结合。   下一步，该实践队将依托本次调研成果，整理恩施玉露非遗传承、产业发展相关资料，结合青年视角挖掘茶文化传播新形式，通过美育进校园，茶文化双语传播等方式，讲好恩施茶乡故事，助力非遗茶文化活态传承，以青春力量赋能茶乡发展。