碧叶连天,茶垄叠翠。7月9日,在湖南工商大学财政金融学院谢玮老师的带领下,“HUTB茶韵e联队”成员奔赴长沙县湘丰茶业庄园,躬身这片绿色沃土,以青年视角探寻金融科技深度赋能湘茶产业、解锁品牌价值密码的新路径。
图一:团队成员抵达湘丰茶业庄园
躬耕篇:指尖触叶知农辛,匠心焙火识茶魂.
晨光熹微,薄雾萦绕。调研首站,队员们化身“采茶郎”,头戴斗笠,腰挎茶篓,在技术员指导下躬身茶园。指尖轻捻,实践“一芽一叶”的黄金标准;手腕轻提,体悟“提手采”的技艺精髓。嫩芽入篓,掌中余香,队员们亲历从枝头到篓筐的辛劳,深刻感知传统茶产业对天时地利的依赖与精耕细作的匠心传承。
图二:团队成员参与采茶过程
步入氤氲着茶香的制茶工坊,现代工艺与传统技艺交融。队员们紧随工作人员,观摩杀青滚筒翻滚、揉捻机韵律起伏、炒青锅温润流转、干燥设备精准控温。火候毫厘之差,时间分秒之变,皆牵动茶叶色、香、味、形的最终呈现。腾腾热气中,队员们凝视匠人专注的眼神与灵巧的双手,读懂了“看茶做茶”的经验智慧与品质坚守的千钧之重。
图三:团队成员展示采茶成果
破局篇:溯源之困锁价值,品牌之惑待新解
深入生产一线后,团队聚焦核心议题——“电商驱动湖南茶产业高质量发展”。研讨中,队员们敏锐洞察产业痛点:传统茶产业在电商浪潮下,常因质量信息不透明、溯源体系不健全,导致消费者信任不足,品牌溢价难以实现,制约了价值跃升与市场拓展。如何让消费者“看得见”茶园生态、“信得过”制作流程、“品得出”湘茶价值,成为亟待破解的关键。
赋能篇:云链织网溯真源,金融活水润茶香
依托财政金融专业背景,队员们创新性提出融合“云链溯源”与“金融工具”的解决方案。在谢玮老师的引导下,一场头脑风暴热烈展开:“云链”筑基,透明溯源: 构建基于区块链技术的湘茶全生命周期溯源体系,将茶园管理、鲜叶采摘、加工工艺、仓储物流等关键环节信息不可篡改地上链。消费者扫码即可穿透式追溯每一片茶叶的“前世今生”,以技术刚性筑牢信任基石。 “保险”护航,化解风险: 创新提出“茶叶质量安全责任保险”。利用云链体系提供的真实、可信、实时质量数据,联合保险公司设计专属险种。一旦经溯源验证的产品出现质量问题,可实现快速定损理赔,显著降低消费者信任风险,提升品牌信誉度,同时为茶企提供坚实的风险保障。 “电商”赋能,价值跃升: 依托可追溯、可信赖的品质背书,在电商平台上打造湘茶“透明工厂”、“可视化茶园”等营销场景,讲好生态、匠心、科技故事。结合精准营销与数据分析,深度挖掘消费者需求,实现从“卖原料”到“卖品牌”、“卖体验”、“卖信任”的转变,有效提升产品溢价与市场竞争力。
夕照镀金,茶山如画。当日的调研在深入研讨中落下帷幕。从指尖沾露的采茶体验,到鼻尖萦绕的制茶芬芳,再到脑海激荡的金融科技方案,“HUTB茶韵e联队”的队员们,不仅系统认知了湘茶种植、加工、营销的全链条,更在泥土的芬芳与科技的脉搏共振中,找到了专业所学服务产业振兴的发力点。
躬身乡土,丈量振兴。队员们带走的不仅是茶篓中的嫩芽与笔记本上的思考,更有用金融科技之钥解锁湘茶产业高质量发展密码的决心。下一步,团队将在谢玮老师带领下,深入产业链上下游,聚焦“云链溯源体系”与“价值增值模式”的落地路径研究,力求为这片承载千年茶韵的土地,注入青春智慧与科技动能,让缕缕湘茶香,乘“云”而上,链通世界。