“五谷者,万民之命,国之重宝。”保障国家粮食安全是一个永恒课题,任何时候这根弦都不能松。由于粮食在收获后会进行呼吸、 后熟、萌发等生理代谢活动,能够产生大量自由水,并且释放热量。在适宜的温度和水分条件下,附着在粮食表面的霉菌大量繁殖,不仅造成粮食营养物质损失,降低粮食品质从而导致浪费,同时,霉菌代谢产生多种霉菌毒素,为粮食带来安全隐患。因此,对粮食进行防霉处理显得尤为重要。
河南工业大学粮食和物资储备学院“天下粮安”团队,致力于新型绿色储粮防霉剂的研发。团队依靠科技创新绿色储粮,研制出国内首款植物源微胶囊储粮防霉剂,保卫粮食安全。在此情况下,河南工业大学粮食和物资储备学院组建了社会实践团队去汝州市与镇江市进行实地考察与调查。
图一:团队成员在平顶山汝州市顺丰粮行实践
图二:团队成员在汝州市绿叶丰种植业专业合作社实践
“天下粮安“的团队成员基于粮食和物资储备学院40318实验室自主研发的储粮防霉剂,相比于常见的物理防霉剂,化学防霉剂,生物源防霉剂,其研发出的产品具有抑菌范围更广、效果作用更高效、绿色无污染、安全无异味,作用时间长等显著优点。
图三:团队成员在实验室研发产品
图四:植物源微胶囊储粮防霉剂图片
“天下粮安“团队成员贾赛阳等人在平顶山市汝州市夏店镇顺丰粮行,汝州市绿业叶丰种植专业合作社等地,向工作人员讲述了防霉剂的所需及它的发展历程,并介绍了本产品,进行了实地测试。随后一个月后,他们再次检测粮食的状况,发现使用防霉剂的粮食的状况较未使用的好很多。工作人员对此表示非常满意,并祝福它有好的发展,同时也更希望它可以助力国家粮食安全。
图五:团队成员与工作人员进行沟通
此次返家乡社会实践活动,河南工业大学粮食和物资储备学院”天下粮安“团队以节粮爱粮为主旨,通过自主研发防霉产品,为国家粮食安全付诸行动。”天下粮安“团队专注于基层,向多地区粮站去宣传产品,让更多群众对产品进行了解,不仅提高了产品的知名度,也扩大了产品的影响力。”天下粮安“团队用自己的专业知识来为国家粮食安全保障贡献出自己的力量,用微弱的光亮去照亮粮食储藏这个行业,”星星之火,可以燎原“相信在不久的将来,我国粮食安全保障体系一定会更加完善强大!