包馄饨，拉客人，一起品尝“勤劳”的味道

抹、折、推、按 ……一双巧手十指翻飞，一个个透着粉色的小馄饨便整整齐齐地码放在铁盘里。7月11日，武汉科技大学化学与化工学院“化雨润农”暑期社会实践团队去到了湖北省咸宁市赤壁市黄盖湖镇脱贫户廖万珍的王记馄饨店进行了一次走访调研。
走进小店，廖万珍正在厨房里忙活，见实践队到来，她颠簸着出门接客。经党支部书记潘道霞的介绍后，廖万珍便介绍了脱贫经过：“全家之前只能依靠‘稻虾连作’的综合种养方式，在政府的扶持下才勉强脱贫。”而在机缘巧合下，为了不返贫，也考虑到家庭劳动力有限，廖万珍的儿子提出了开馄饨店的想法，廖万珍便在市里学习了馄饨的制作方法，加盟了王记馄饨，开了镇上唯一一家馄饨店。
了解廖万珍的脱贫故事后，实践队成员纷纷说道：“我们可以来帮您一起包！”小小的厨房里顿时挤满了队员们，“先抹一块肉，再对折，接着推上去，最后按起来。”廖万珍手把手地教队员们包馄饨。看上去简单的操作却需要缜密的心思，尽管操作一致，但队员们一开始包的馄饨还是七歪八扭，“对，就这样！”廖万珍鼓励道，包了几个后，队员们也逐渐开始熟络起来。
与此同时，手笨的队员主动揽起了拉客的活，“这里的馄饨很好吃的，进来尝尝吧！”实践队成员向泳卓对路过的居民吆喝着。三位顾客心生好奇进了馄饨店下了对实践队的第一单并表示赞扬。
潘道霞说道：“镇上的餐馆一般都会在上午或者下午单独开门，只有这家馄饨店从早到晚的开着，他们的勤劳才是脱贫的法宝。”调研结束后，实践队队员也都买了一碗馄饨，表示一定好好品尝这“勤劳”的味道。