定西土豆变“金豆”，巩固乡村振兴发展

         团队通过深入农村，体验农业生产，与农民共同探讨发展之路，对当地的土豆产业有了更深入的了解。实践活动不仅包括了对土豆种植技术的学习和体验，如椰糠培育温室脱秧技术，还涉及到了对土豆产品加工和销售的考察，如参观定西宽粉特色加工厂。
        通过这些活动，实践团队成员们认识到了科技在农业发展中的重要作用，以及科技助农在推动乡村振兴中的潜力。他们体验了从土豆种植到淀粉制品生产的全过程，了解了科技如何帮助提高土豆的产量和品质，以及如何通过电商平台帮助农民销售产品。
         此外，实践团队还关注了农村的社会问题，如空巢老人的生活状况和心理健康，以及乡村教育的发展。他们通过与当地居民的交流，了解了农村的实际情况和需求，为乡村振兴提供了新的思路和方案。
         总的来说，这次三下乡社会实践项目不仅让参与者们增长了见识，锻炼了能力，也为定西土豆产业的发展和乡村振兴贡献了力量。通过实践活动，大学生们将所学知识与实际相结合，为农业现代化和农村发展提供了新的动力和希望。