7月18日上午,湖南信息学院“酒别重逢”团队一行前往新邵县龙溪铺镇,深入探访了湖南尚源生物科技有限公司,旨在通过暑期“三下乡”活动,将课堂所学与乡村振兴的广阔舞台紧密相连,在实践中锤炼服务乡村、振兴农业的真本领。团队成员重点参观了下源水酒酿造酒窖,亲身体验并传播了这一拥有千年历史的梅山文化瑰宝。
图为团队成员参观酒窖
活动中,团队成员伍雅文、余佳美、胡夏冠珍充分发挥专业优势,通过直播镜头,将酒厂的每一个角落、每一道酿造工序生动呈现给线上观众。这种创新的传播方式,极大地提升了水酒文化的知名度和影响力。
图为团队电商专业成员直播下源水酒现场
下午时分,团队成员曾彪利用无人机进行航拍,从高空俯瞰龙溪铺镇的全貌,将这片神龙发源地的壮丽景色尽收眼底。随后,在湖南农业大学谭伟文博士的亲自带领下,“酒别重逢”团队走进了神秘的军工酒窖,开启了一段关于水酒文化的深度探索之旅。
在酒窖入口处,谭伟文博士深情地分享了自己与下源水酒的不解之缘,从最初的相遇、相识到相知,每一个细节都充满了故事性。进入酒窖后,谭博士向团队成员张明晴和欧阳可心介绍了各种窖藏水酒的种类、特点及酿造工艺,让大家对水酒文化有了更加深入和全面的了解。
图为谭伟文博士为团队成员介绍下源水酒
图为团队成员操控无人机记录龙溪铺全貌
值得一提的是,湖南尚源生物科技有限公司作为省级扶贫企业,一直致力于用高新技术解决下源水酒在夏季难以长久储存的难题,从而推动水酒产业的发展,带动当地村民增收致富。谭伟文博士的这一番介绍,让“酒别重逢”团队对扶贫事业有了更深的认识和理解,成员们纷纷表示要向谭博士学习,积极投身到返家乡社会实践活动中去,用专业知识为扶贫事业贡献自己的力量。
图为团队成员和谭伟文博士合影
通过谭伟文博士的分享和团队成员的亲身参与,“酒别重逢”团队更加坚定了参与社会服务的决心。他们相信,在未来的日子里,下源水酒将会被更多的人所熟知和喜爱,而扶贫事业也将会得到更多的关注和支持。