夏季养心有道，健康膳食护航——食安中国行暑期实践团走进书城路社区科普宣讲

为积极响应社会对健康饮食日益增长的关注，在武汉市洪山区市场监督管理局的支持下，2024年7月15日上午，我院“食品安全与营养中国行”暑期社会实践团于湖北省武汉市洪山区书城路社区开展了一场以“夏季养心有道，健康膳食护航”为主题的健康知识宣讲活动。
“心主血脉，心主神明，养心可以预防疾病，提升生命质量。”宣讲伊始，实践团讲师李世博以中医理论为切入点，为参与者讲述了在夏季养心的重要性及相关方法。“食以养心，动以练气”，他指出，合理膳食并适当运动是有效缓解心血管疾病的方式。谈及什么样的食物能够起到养心的功效，李世博推荐居民多吃全谷物、水果蔬菜及富含优质蛋白的食物。 随后，实践团另一位讲师付欣然结合自身食品营养与健康专业知识背景，为社区居民带来了一场养心保健穴位教学。她耐心细致地讲解了穴位的位置及按摩方法，并通过示范，手把手教大家如何准确找到并按摩养心穴位。参与宣讲的社区居民纷纷尝试，现场气氛热烈。
  “养心能够改善血液循环，增强免疫力”，“适量吃海参能有补心血、益心气的效果”……在互动问答环节，付欣然充分调动了书城路社区居民的积极性，她针对居民们提出的关于养心保健、健康膳食等各方面的问题进行了详细解答并给出了合理的建议。
  以专业知识融汇宣讲热情，以真诚态度传递健康知识，以志愿精神展现华农风采。“这次养心课堂让我收获了很多，我学会了找少府穴和神门穴，我觉得食疗养心的方法非常实用。”社区居民李爱芳说道。 作为华农食科学子，实践团将继续秉承初心，不断提升专业素养和服务能力，以更加饱满的热情和更加务实的态度，投入到更多的科普宣讲和志愿服务中去，让健康知识深入人心，让科学饮食成为广大群众的自觉行动，为构建健康中国贡献青春力量。
 
 
文字：吴卓阅、李羿洁
摄影：付欣然、何石艳