青春助农，食安为先

        2024年7月7日，塔里木大学食品科学与工程学院科技助农小队在指导老师王萍的带领下，深入且末县多个乡村，向当地群众宣讲了食品安全的相关知识，旨在提高群众的食品安全意识和卫生素养。 
        科技助农小队的成员们精心制作了内容丰富、通俗易懂的食品安全宣传手册。手册内容涵盖食品安全基础知识、预防食源性疾病、正确鉴别伪劣食品以及保持健康饮食习惯等方面。团队希望通过这些实用的知识，帮助当地群众更好地了解食品安全的重要性，掌握正确的食品安全知识。
        在且末县的多个乡村，小队成员们与村民们进行了面对面的交流。成员们详细解读了宣传手册中的内容，包括食品的选择、存储、加工以及预防食源性疾病等方面的知识。通过生动的案例和实用的建议，小队成员们让村民们深刻认识到食品安全对于个人健康的重要性。 
       此次活动不仅提高了当地群众的食品安全意识，还增进了大学生与农村群众之间的交流与了解。科技助农小队表示，通过参与“三下乡”活动，深刻体会到了农村的发展需求，也锻炼了自己的实践能力和社会责任感。接下来，科技助农小队将继续把学到的知识和经验运用到社会实践中去，为推动乡村全面振兴贡献青春力量。
（文：孙一鸣 崔凇晨）