广东医科大学向馨葵三下乡服务队：青春助力乡村振兴

第一站走访了解隆江

隆江镇，地处惠来县中西部，东邻东陇镇，西连溪西镇，南临南海，北接惠城镇。谈起隆江,大家脑海里首先涌现的一定是“隆江猪脚饭”，隆江猪脚饭因其独特的卤香和弹嫩糯香的口感，更在于其秘制的中药材卤料配方。但是，隆江远不止有猪脚饭，本次活动向馨葵服务队将对隆江的特色产品进行了解，介绍与推广。惠来县是粤东最大的荔枝生产区，种植荔枝历史悠久，这里的荔枝因果肉晶莹剔透如白玉，果形如早期小姐荷包袋，俗称“玉荷包”。盛夏时节，荔香环绕，茂密的叶子上挂着一颗颗火红的荔枝，果实累累压枝头，令人垂涎欲滴。隆江的糖饼，饼皮酥松，豆香浓郁，甜而不腻，口齿余香……这次活动向馨葵服务队也去走访了隆江很多家糖饼铺，走在隆江镇的街头，一方小小的糖饼店铺总是萦绕着绿豆饼的香味，糖饼铺老板熟练地推进绿豆饼的制作步骤，新鲜出炉的绿豆饼总是吸引着来来往往的人。

第二站线上线下结合推广特色产品

惠来盛产荔枝，为了让农户的荔枝更好更快地销售，向馨葵服务队走进了当地的荔枝园，天气炎热，他们也做好了防暑工作，随身携带花露水等物品，在农户的帮助下，服务队顺利得采摘荔枝，并对荔枝枝叶进行摘减，最后也装上车载去市场售卖。向馨葵服务队不仅在集市摆摊售卖，也安排了一部分人在巷子吆喝售卖，将所采摘的荔枝也全部售卖完成。有一部分人却被惠来荔枝所吸引，通过服务队联系农户，在线上购买了荔枝。
惠来糖饼历史悠久，有着上百年传下来的浓厚的传统工艺，向馨葵服务队在与詹双喜店铺老板的交谈中，也对惠来糖饼的历史有了进一步的了解。向馨葵服务队本次的目的是让惠来糖饼不仅仅在潮汕地区为人熟知，更是想将惠来糖饼为更多人所知道，所品尝，大力发展这一传统特色产品，发扬潮汕传统特色文化。他们通过线上直播的方式以及朋友圈宣传的方式，对外介绍惠来糖饼的历史与糖饼的种类，吸引了不少人的关注。因为这是服务队成员的一次尝试直播，所以刚开始难免会有些紧张放不开，但慢慢地学习中，队伍中直播的成员也慢慢放开也得到了不错的反馈。