暑假三下乡后勤组｜人间烟火气，最抚凡人心 ——长沙医学院“长青藤”志愿服务团队强大后盾

“小小厨房，一把米，一瓢水，几颗红豆，慢慢熬煮，红豆在罐中低低吟唱，飘出人间幸福味道。红尘世俗，好日子，从烟火中熏出来。”（选自《一日禅》）
人间烟火气，最抚凡人心。
“民以食为天”，日常饮食的安排在三下乡中也是一项十分重要的任务。因此长沙医学院“长青藤”志愿服务团队，为了保证整个团队的高效正常运行，组织了后勤组。后勤组是整个团队重要的存在，它负责着大家的日常饮食和生活起居，更是大家坚强的后盾。
早晨五六点后勤组就早起准备大家的早餐，然后就乘坐公交车去市里的三角坪市场，提前采购一天的食物，准备团队队员们想吃的菜品。后勤组需要准确衡量队员们的饭量，确保大家能够吃饱又不浪费粮食。

（图为团队成员乘车去市里采购食材。通讯员 何佳佳供图）
经过十分钟的车程我们来到了当地食材最广的市场，开始精挑细选、货比三家过后，满载而归。

（图为团队成员正在购买食材。通讯员 何佳佳供图）
稍后，回到住所的后勤组组员们休息片刻，便开始为团队成员们准备下一顿饭菜。在厨房里洗菜、切菜、烹饪。
三尺灶台，一尺之炒勺，面对油与火的力量，他们不惧油烟、不畏炎热。

（图为团队成员正在准备食材。通讯员 何佳佳供图）
每次结束工作的队员们，每到饭点的时候，他们都争先恐后的拿着碗筷装饭盛菜，几乎都是光盘行动。每一次用餐过后，后勤组都会向大家征询菜品的意见，找出不足也尽可能的满足队员们对菜品的需求。
 
（图为团队成员购买的部分食材。通讯员 甘欣怡供图）
每天从早晨漫热的阳光，到傍晚余温的夕阳，团结进去，是一个团队最好的模样。累人也好，没人关注也罢，当你转身的时候，你会发现还有很多伙伴都在陪着你一起受苦，当你听到别人说饭菜好吃的时候，你会不自觉的露出笑容，其实你做的一切，大家都看在眼里，记在心里。（通讯员 李凌洁 陈恩煦）