为提升社会各界对乡村文化的关注度和认同感,提高荔江镇荔枝文化知名度和影响力,带动乡村经济发展,实现文化传承与经济发展的良性互动,西北农林科技大学农学院“荔江寻脉探索队”于7月23日至8月3日深入四川省泸州市合江县荔江镇,开展暑期实践活动,探索产业赋能乡村振兴的新模式。
采访乡村新农人,初探品牌创业路
团队抵达荔江镇初步实地调研当地荔枝树的生长态势及丰产性后,采访了返乡创业的袁海通先生,他谈及创业背景和创业历程,销售方面采取“引进来”和“走出去”模式,并逐渐做人才孵化,整合力量做品牌建设。他强调当前市场竞争激烈,农产品销售要重视品质与服务,培养消费者消费习惯和层次。让团队认识到大学生应注重综合能力培养,在实践中积累经验。

团队还采访了合江“霞仙女”姜晓霞,她通过直播带货推动鲜果销售,拓展荔枝副产品如荔枝蜜、荔枝酒等,提升产品附加值,助力果农增收。团队聚焦乡村痛点,发挥专业优势,通过协助调查问卷、制作相关视频等助力合江荔枝推广,利用短视频、直播推广农特产和文旅资源。
古树公园调研荔业,中荔公司参观流程
团队前往荔江镇柿子田村9组荔枝古树公园实地调研,其中有12株树龄超过300年的荔枝古树,它们不仅是重要的生态遗产,其保留的古老基因对研究荔枝品种演化及优化现代种植技术也具有极高价值。同时,我们团队创新采用“线上+线下”相结合的方式开展调研:线下与农户面对面交流,细致了解他们在种植技术、产销渠道、成本收益等方面的实际情况与难点诉求;线上则面向各地群众广泛发放问卷,收集不同地域、不同群体对合江荔枝了解的情况。

为了解荔枝产业链运作流程,团队前往合江中荔农业发展有限公司进行参观学习,生产加工过程中,工厂采用人工与机器协同运作的工作模式。由人工凭借经验和观察对荔枝质量进行把关,再由机器对荔枝的大小、色泽、成熟度等指标进行二次筛选,确保每一颗进入下一环节的荔枝都符合其各自的品级标准,这种人工与机器相辅相成的分拣模式,极大提升了分拣效率。
荔枝节文化体验,流量赋能促变革
团队前往第34届合江荔枝季荔江分会场切身体验非遗与荔枝文化。在非遗展销区,省级非遗项目黄粑颇受欢迎,这份起源于清乾隆年间的传统甜点,以糯米、红糖、良姜叶为原料,经12道古法工序制成,色泽金黄透亮,口感糍糯香甜。此外,团队成员还了解到合江荔枝酒传统酿造技艺,品尝美食荔枝咕咾肉以及荔枝特色冷饮。荔枝节为当地带来巨大人流量与关注度,借助这股东风,当地产业焕发新容,创造出巨大的产业附加价值。
最后,高校与乡村的距离,从来不是空间远近,而是能否以使命为桥梁,将“实验室”的突破转化为“阡陌间”的成果。让“三下乡”变成“常下乡”,我们带着青春这份热忱,为乡村振兴贡献力量。这既是西北农林科技大学“扎根杨凌、胸怀社稷,脚踏黄土、情系三农、甘于吃苦、追求卓越”办学精神的鲜活注脚,更是乡村振兴最渴求的青春力量。