2025年8月21日,青岛农业大学草业学院“草业先锋”实践服务团赴山东省济宁市金乡县开展为期一周的牧草产业与牧场经营专题调研。团队通过实地走访康华园养牛场、霍古村草场等地,结合专业视角为北方牧场的生态循环发展、牧草资源高效利用提出科学建议,助力乡村振兴与畜牧业高质量发展。
科技赋能牧场:智能化设备提升产业效能
在康华园养牛场,团队与牧场经理任广深入交流。据任经理介绍,牧场通过引进丹麦进口挤奶设备、自动清粪系统及物联网健康监测技术,实现了原奶菌落总数低于10万个/mL的高标准,乳蛋白含量稳定在3.4g/100g以上。此外,牧场采用太阳能供电和无土栽培黑麦草技术,使牧草产量提升20%,能源成本降低15%。团队成员王雨晴表示:“智能化技术的应用不仅保障了奶源安全,也为中小型牧场降本增效提供了可复制的经验。”

牧草种植优化:破解资源瓶颈的关键
调研发现,金乡县牧草以青贮玉米为主,辅以进口苜蓿草和燕麦草。其中,苜蓿草亩产1200公斤、蛋白质含量达20%,但本地种植面积不足,依赖进口推高了成本。团队结合霍古村草场的分区轮牧经验,建议推广“土壤肥力动态监测+节水灌溉”技术,并引入耐旱牧草品种以缓解水资源短缺问题。队长李家豪指出:“通过科学轮牧和精准施肥,可延长草地休养周期,实现生态与经济效益双赢。”
产业链延伸:探索循环农业新模式
金乡县畜牧业已形成“养殖—加工—废弃物利用”一体化模式。康华园牧场将牛粪固液分离后堆肥还田,而奶制品则延伸至酸奶、奶粉及烘焙产品。团队建议进一步开发粪污沼气发电项目,并与当地大蒜产业结合,构建“牧草—奶牛—有机肥—大蒜”的闭环产业链。副领队张明远强调:“循环农业能有效降低环保压力,提升资源利用率,是私营牧场突破融资困境的新路径。”
政策与市场双驱动:实践团建言行业发展
针对牧场反映的融资难、市场竞争激烈等问题,团队整理调研数据后向当地政府提交报告,呼吁加大对中小牧场的信贷支持,同时搭建产学研平台,推动牧草品种本土化培育。金乡县农业农村局相关负责人对实践团的建议高度认可,表示将纳入下一步产业规划。

结语
此次调研是青岛农业大学草业学院服务地方经济的重要实践。团队未来将持续跟踪金乡县牧业发展,通过技术推广与政策研究,为北方牧区可持续发展注入“草业智慧”。