巢湖学院学子赴沈福村开展“三下乡”实践活动：青春筑梦乡村振兴 实干践行国家使命

  为深入贯彻落实党的二十大关于全面推进乡村振兴的战略部署，积极响应团中央"三下乡"社会实践号召，巢湖学院生物与环境工程学院青年学子赴安徽省沈福村开展为期三天的"筑梦沈福 共绘振兴"主题实践活动。本次实践以"产业调研+文化传承+电商赋能"为主线，通过沉浸式体验、互动式学习、创新式建言，引导青年学子在乡村振兴大舞台上受教育、长才干、作贡献，以实际行动诠释新时代青年的责任担当。   7月16日上午，实践团前往沈福村圩壹·森境参加活动启动仪式，团省委副书记周宇出席并讲话，省文化投资运营有限公司党委委员、副总经理范仁平，团省委学校部、安徽沈福文化创意有限公司等相关负责人出席。启动仪式上，周宇副书记勉励青年学子要“沉下心”做乡村振兴的观察者，“俯下身”做服务群众的践行者，“抬起头”做理想信念的传承者，为为期三天的实践活动指明了方向。同时通过沈福文化创意有限公司负责人李东海介绍，实践团成员详细了解了沈福村在生态保护、文化传承及产业运营等方面的实践成果，并认识到此次实践活动是要通过高校与乡村的联动，让青年学子走进田间地头，去体验、去实践、去创新，用所学知识为乡村振兴注入创新活力。

  下午，实践团深入沈福村产业一线开展实地调研。在"沈福壹号"咖啡馆，非遗传承人杨莉莉老师及其团队以一场别开生面的非洲鼓与手碟表演拉开实践序幕，展现传统艺术的创新表达，同时特别设计鼓剧游戏环节，让实践团成员在互动中传递非遗传承的匠心精神。鼓点声声，奏响乡村振兴的奋进乐章，手碟悠扬，传递非遗文化的时代新声。"艺术要为乡村赋能，我们不仅要做好产品，更要讲好乡村故事"，通过将非遗表演融入咖啡馆经营，既传承了文化，又带动了消费，她分享的"非遗+餐饮"创新模式，让实践团直观感受到传统文化与现代商业的完美融合，同时也深刻认识到产业振兴的文化内涵。

  随后，团队前往蓝染工坊、剪纸工作坊等非遗产业。在"圩壹·森境"体验基地，实践团队与非遗传承人共同创作具有现代审美的蓝染作品并学习剪纸技艺。通过亲身体验传统技艺，实践团成员认识到传统工艺需要当代表达，蓝染不仅是技艺，更是一种生活美学的传承，剪纸讲究的“心手合一”就像乡村振兴，既要有精巧设计，又要脚踏实地，通过设计赋能，这些古老技艺完全可以在都市市场找到新空间。   7月17日上午，实践团前往“圩壹·森境”拓展基地开启团队建设之旅，在专业教练的指导下，实践团成员通过“多项拔河”“击鼓颠球”等特色拓展项目，深刻体悟乡村振兴的协作要义。“多项拔河”将传统拔河创新升级为乡村振兴知识问答拉力赛；“击鼓颠球”被巧妙设计为直播助农模拟演练，控制鼓面平衡的同学象征产业链各环节协同，一名运营官需在两分钟内完成“农产品上架”“促销话术”等任务。通过精心设计的素质拓展项目，不仅锤炼了团队协作能力，更深化了团队成员对乡村振兴系统工程的认识和集体协作促进乡村发展的理解。

  下午，实践团队前往海轩文化数字产业园参加助农电商专题培训，合肥市劳动模范、包河区政协委、大圩镇商会会长吴群学通过"理论+实操"方式，以"乡村振兴中的电商新机遇"为题，通过大量成功案例，深入浅出地讲解了农产品直播的"黄金三分钟"话术设计、流量转化技巧、短视频内容创作等实用知识。同时吴群学会长还通过问答的互动模式与学生们进面对面的交流，深入了解同学们的疑惑并作出详细解答。通过理论学习与实践测试，团队成员认识到青年学子应以数字技术为犁，在乡村振兴的田野上耕耘希望。
  7月18日上午，实践团前往圩壹·森境聆听法国米其林三星厨师孙晓闻以"主厨的味觉之旅"为题，分享了她不平凡的创业历程。她提出“乡村振兴需要打破土特产=低端货的思维定式，要用国际语言讲好乡土故事，用国际视野挖掘乡土价值。”实践团在她分享的经历下获得启发，并以此在“乡村振兴金点子”评选会上，提出“米其林工艺＋在地食材”的产品研发构想。
  下午，实践团前往大圩农场进行农产品采摘，成员们在葡萄种植园了解到，正是通过校企合作的冷链技术攻关，才解决了水果运输损耗难题，实践团成员认识到知识和技术才是最好的助农工具。

  此次三下乡实践活动，实践团用脚步丈量乡土，从非遗工坊的匠心传承到数字助农的创新突破，从米其林厨艺的跨界启迪到金点子大赛的智慧迸发，青春之花绽放乡村振兴沃土。
这场实践不仅是一次专业能力的淬炼，更是一堂鲜活的思政大课，实践团成员深刻读懂了中国乡村的时代变迁，切身感受到乡村振兴战略的磅礴力量。